পাতা:অসাধারণ - বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়.pdf/১১৫

এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

SSP अनाक्षाद्ध० - এই যে বল্লেন পাশের গা ? —মধ্যে মাদারহাটির মাঠ আর জলা পড়ে যে ভাই। দু’কোশের বেশি ছাড়া কম হবে না । নীরেন হাত পা ধুইয়া ঠাণ্ড হইয়া বসিল। এ যেন নতুন একটা জগতে সে আসিয়া পড়িয়ছে। এমন দেশে সে কখনো আসে নাই । যে দেশে তাহার জন্ম, সে দেশে এত বনজঙ্গল কেহ কল্পনা করিতে পারে না গ্রামের মধ্যে। নতুন ধরণের গাছপালা, অসংখ্য পাখীর কলকাকলী, বনফুলের মৃদু সৌরভ। বুড়ীর রান্না শেষ হইতে রাত দশটা বাজিল। কেবল সোদা সোদা মাটির গন্ধ বাহিরহওয়া লেপাপোছা মাটির ঘরের দাওয়ায় কলার পাতা পাতিয়া বুড়ী তাহাকে খাইতে দিল। রাঙা আউশ চালের ভাত, পেঁপের ডালন, সোনা মুগের ডাল, উচ্ছে ভাজা, আলুভাতে, ঘন আওটানো সরপড়া দুধ, দুটি পাকা কলা, একদল আখের গুড়ের পাটালি। অদ্ভুত রান্না বুড়ীর হাতের । আলিগড়ের পশ্চিম পাচকের হাতের রান্না খাইয়া সে আজীবন অভ্যস্ত-এমন চমৎকার রান্নার সঙ্গে পরিচয় ছিল না ! * উচ্ছসিত প্রশংসার সুবে বলিল—এমন রান্না কখনো খাইনি দিদিমা ! শুনতাম বটে বাংলা দেশের পাড়াগায়ের রান্নার কথা- কিন্তু এ যে এমন চমৎকার তা ভাবিনি বুড়ী হাসিয়া বলিল-রান্না করতে পাবতেন আমার শাশুড়ী।। তার কাছেই সব শেখা। ডাকসাইটে রাধুনি ছিলেন আটখানা গায়ের মধ্যি বুড়ীর কথার মধ্যে যশোর জেলার টান নীরেনের বড় ভাল লাগিল। শুইয়া শুইয়া উঠানের নারিকেল বৃক্ষশ্রেণীর পাহার কম্পন দেখিতে দেখিতে নীরেন ভাবিতেছিল, এই তাহার স্বদেশ, তাহার অতি প্রিয় স্বদেশ। এই তাহার মায়ের জন্মভূমি, পিতার জন্মভূমি, পূর্বপুরুষদের জন্মভূমি-বাংলা দেশ। কেন এতকাল সে মাতৃভূমিকে ভুলিয়া ছিল ? ভাগ্যের দোষ। সে কি জানিত এত