পাতা:আদর্শ হিন্দু হোটেল - বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়.pdf/১৪১

आयभ* श्मि-शहण সংক্রান্তির পরের দিন কুসমের বাড়ী বেলা প্রায় বারোটার সময় সে। নিমন্ত্রণ রাখিতে গেল। বংশী ঠাকুরকে বলিয়া একটি সকাল সকাল হোটেল হইতে বাহির হইল। কুসম গোয়ালঘরের নাতন উননে আলাদা করিয়া কপির ডালনা রাঁধিতেছে-একখানা কলার পাতায় খানকতক বেগােন ভাজা ও একটা পাথরের খোরায় ছোলার ডাল। শব্দ্ধাচারে সব করিতে হইতেছে বলিয়াই পাথরের খোয়া ও কলাপাতা ইত্যাদির ব্যবস্থা-হাজারি দেখিয়া মনে মনে হাসিয়া ভাবিল-কুসমের কান্ড দ্যাখো! থাকি হোটেলে-কত ছোঁয়ালেপা হয়ে যায়। তার নেই ঠিক-ও আবার নেয়ে ধয়ে ধোঁয়া কাপড় পরে গােরািঠাকুরের মত যত্ন করে রাঁধতে বসেচে। কুসম সলঙ্গজ হাসিয়া বলিল-জ্যাঠামশায়, এখনও হয়নি। একটা দেরি আছে--আমি কিন্তু তরকারী সব রোধেছি—আপনি শােধ বসে যাবেনহাজারি বলিল—তুমি তরকারী রাঁধলে যে বড়! সে কথা তো ছিল না! আমি তোমার তরকারী খাবো কেন ? —ঠকাতে পারবেন না জ্যাঠামশায়! কোনাে তরকারীতে নতুন দিইনি। নন না দিলে খেতে আপনার আপত্তি কি ? ভাবলাম। আপনি অত বেলায় এসে তরকারী রাঁধবেন। সে বড় কািট হবে.লচি ভাজায় আর কি হাঙ্গামা, দেরিই তো হবে তারকারী রাঁধতো! তাই নিয়ে এসে YiuDD BBDuS OD DLD BD BDBB BBB S S BDD DBDBDBuDS খাওয়াবে তোমার বাড়ী ? --আর গোয়ালার মেয়ে হয়ে আমি নিজের হাতের রান্না তরকারী খাইয়ে আপনার জাত মেরে দেবো-নিরকে পচতে হবে না। আমাকে তার জন্যে ? S S DBDDD BB BBD DDDD DDBB DDDSS DDDYYD KBD S BB নিই ততক্ষণ --সব ঠিক আছে জ্যাঠামশায়। কিছু করতে হবে না। আপনাকে। আপনি বরং শাধ নেচি কেটে লাচিগালো বেলে দিন-কপিটা হয়ে গেলেই চাটনি DuuiSiTDB BDBDu BB BD BYTeB D DDuuDB SDt uS