পাতা:উৎস - কৃষ্ণচন্দ্র রায়.pdf/৬৯

[ ৬১ ] ment is almost without exception admirable both phisically and mentally in all three directions-that of the understanding, the will and the temper. ইহার ভাবাৰ্থ এই যে, কোন কোন পরিবারের সন্তানগণ প্ৰথমাবস্থা হইতে মাংস আহার করে না । আমি বিশেষ পরীক্ষা করিয়া দেখিয়াছি যে, ইহাতে তাহারা হৃষ্টপুষ্ট হইয়া থাকে। আমি বিশ্বস্ত সূত্ৰে নিৰ্দ্ধারণ করিতেছি যে, এই পরীক্ষা নিরামিষ ভোজনের ফল । এতদ্বারা বালকগণ শারীরিক ও মানসিক উভয়বিধ উত্তম ফললাভ করে । তাহারা ত্ৰিবিধ মানসিক ফল প্রাপ্ত হয় অর্থাৎ বুদ্ধিগত, ইচ্ছাগত ও প্রকৃতিগত । শ্বেতাঙ্গ ব্যবস্থাপক অপেক্ষা ভারতীয় কৃষ্ণাঙ্গ ব্যবস্থাপকগণ একটু অগ্রসর হইয়াছেন বলিয়া মনে হয়। আয়ুৰ্বেদ একেবারে নিরামিষ ভোজনের ব্যবস্থা দেন নাই । দেশ বিশেষ ব্যক্তি বিশেষ ও অবস্থা বিশেষের প্রতি লক্ষ্য করিয়া এই শরৎকালেও , জাঙ্গল মাংস ভোজনের ব্যবস্থা দিয়াছেন । এই মাংস ভোজন ব্যবস্থাতেও স্বাস্থ্যরক্ষার অচিন্তনীয় কৌশল নিহিত রহিয়াছে, অনুসন্ধিৎসা সহকারে অবহিত হইলে তাহা জানা যায়। জাঙ্গল মাংসের মধ্যে হরিণ ও শশক এই দুই মাংস ভক্ষ্য কোটিতে পরিগৃহীত হয়। অনুসন্ধিৎসুগণ আয়ুৰ্বেদ-সাহায্যে বিলক্ষণ জানিতে পরিবেন যে, উক্ত দুই মাংস ত্রিদোষনাশক ও অনেক BBBBB SS SDDD DBBD BBDD DBD DDSDDD DBBBDDBBB ও অবস্থাবিশেষে এই মাংসের বিশেষ বিশেষ নির্বাচন দেখিয়া