পাতা:কৃষিতত্ত্ব - নীলকমল লাহিড়ী.pdf/৬৪

68 戴 কৃষিতত্ত্ব । এক প্রকার কীট জন্মিয়া ডালের অগ্রভাগ কাটিয়া ফেলে, কাৰ্ত্তিক ও অগ্রহায়ণ মাসে অধিক উত্তরীয় বায়ু বহন হইলে পুষ্পোদগম হয় না ; আর গাছের অগ্রভাগ কোকড়া হইয়া যায়। ইহা চারি প্রকার হয়। এক, রক্তবর্ণ দানা বড় বড়, ইহাই উত্তম। দ্বিতীয়, শ্বেত বর্ণ, মধ্যম। তৃতীয়, কৃষ্ণবর্ণ। চতুৰ্থ, নানাবর্ণ। শেষোক্ত দুই প্রকার অধম । ইহার গুণ-কষায়ত্ব, মধুরত্ব, কফপিত্তনাশিত্ব । বিন্দলের গুণ-ঈষদ্ধান্তরুচিকারিত্ব, গুরুত্ব, গ্ৰাহিত্ব । যুষের গুণ-বলকারিত্ব। ar | | ভাদ্র মাসের শেষাদ্ধ হইতে যে ভূমিতে জল না থাকে, সেই ভূমিতে ইহা উৎপন্ন হয়। বিশেষতঃ পলিযুক্ত চর-ভূমিতে অধিক উৎপন্ন হয়। আতিশয় সরস মৃত্তিকাতে গাছ বড় হয়। কিন্তু ফল অল্প হয়। নির্জল অথচ অল্প পরিমাণ রসাযুক্ত মৃত্তিকা ইহার উৎপাদনের নিমিত্ত প্রশস্ত। ভাদ্র মাসের শেষাৰ্দ্ধ ও আশ্বিন মাস বপনের সময়। এক বিঘা। ভূমিতে ছয় সের বীজ বপন করিতে হয়। রাজসাহী, পাবনা, ফরিদপুর, ঢাকা, যশোহর, মুর্শিদাবাদ, ময়মনসিংহ প্রভৃতি জেলাতে অত্যধিক আবাদ হয়। ভূমি একবার কি দুই বার চাষ করিয়া বীজ বপন করিতে হয়। যদি ভূমিতে ঘাস ও জঙ্গল না থাকে, তবে বিনা চাষেই আবাদ করা যাইতে পারে, মই দেওয়া কি নিড়ােনাদি কিছুরই প্রয়োজন হয় না। বীজ বপনের পর অধিক বৃষ্টি হইলে বীজ পচিয়া যায়। পৌষ ও মাঘ মাস পাক হইবার সময়। পাক হইলে অন্যান্য শস্যের ন্যায় কৰ্ত্তন ও মর্দন করিয়া গ্ৰহণ করিতে হয় । এক বিঘাতে পােচ মণের অধিক উৎপন্ন হয় না । উত্তম শুষ্ক করিয়া রাখিলে দশ বৎসরেরও অধিক রাখা যাইতে পারে, তিন বৎসরের পর দালি ভাল ३ मी ।