পাতা:কৃষিতত্ত্ব - নীলকমল লাহিড়ী.pdf/৯৪

ኔን”8 , কৃষিতত্ত্ব । অধিক নীচে বীজ যেন প্ৰবিষ্ট না হয়। মৃত্তিকাতে রস না থাকিলে কয়েক দিন সন্ধ্যার সময়ে অল্প অল্প জল দিবে, জল না দিলে বিলম্বে অন্ধুর বহির্গত হয়, অন্ধুর উদগত হইবার পর মৃত্তিকা নীরস হইলে মধ্যে মধ্যে জল না দিলে গাছ বদ্ধিত হয় না । ফলও অধিক হয় না। ফাস্তুন মাস হইতে ফল হইতে আরম্ভ হয়। বর্ষার সময়ে অধিক ফল জন্মে, ইহা তরকারীতে ব্যবহার করা যায়। ইহা ভাজা ও সিদ্ধ করিলে উত্তম ব্যঞ্জন श् । ইহা ক্ষেত্রে আবাদ করিলেই ভাল হয়। মৃত্তিকাতে গাছ বিস্তৃত হইয়া ফলিত হয়। মাচায় ( জাঙ্গলায়) তুলিয়া দিলে ভাল হয় না, গাছের নীচে খড় পাতিয়া দিলে অধিক ফল হয়। ইহা করলা অপেক্ষা কিছু ছোট হইয়া থাকে। ইহার গুণ-হিমত্ব, ভেদকত্ব, তিক্তত্ব, অবাতিলত্ব, জ্বর-পিত্ত-কফ-পাণ্ডু। মেহ কৃমি নাশি ত্ব, অগ্নিবৃদ্ধি কারিত্ব, লঘুত্ব। ഝ->− কারবেল্লা ! করলা, কল্লা । উচ্ছে যে প্রকার মৃত্তিকাতে উৎপন্ন হয়, ইহাও তদ্রুপ মৃত্তিকাতে জন্মে। ক্ষেত্রে রোপণ করিলে ভাল হয় না । সিন প্ৰভৃতি যে প্রকারে উৎপন্ন করিতে হয়, ইহাও তদ্রপে উৎপাদন কবা কৰ্ত্তব্য। কাৰ্ত্তিক হইতে পৌষ মাস পৰ্যন্ত বীজ বপনের সময়। এক ফুট পরিমাণে এক একটী গৰ্ত্ত করিয়া সার সহ মৃত্তিকা দ্বারা পূরণ করিয়া হস্ত দ্বারা দাবিয়া এক এক স্থানে তিন চারিটী বীজ বপন করিবে। আবশ্যক মত জল দিতে হয়। মৃত্তিকাতে ভাল হয় না। মাচা ( জাঙ্গলা ) করিয়া দিয়া তাহাতে গাছ উঠিবার উপায় করিয়া দিতে হইবে। ফান্তুন মাস অবধি ফল হইতে उछद्भरुऽ छ्भः । উচ্ছে অপেক্ষা ইহার ফল বড় এবং দীর্ঘাকার হয়। তিক্ত অধিক নয়। পানের বরজের টাটীর ধারে রোপণ করিলে ভাল হয়। বাটীতে দুই তিন স্থানে ঐ রূপে চার জন্মাইলে নিজ কাৰ্য্য নিৰ্বাহ হইতে পারে। ইহার গুণ-হিমন্ত্ব, ভেদকত্ব, তিক্তত্ব, জ্বর-পিত্ত-কফি-পাণ্ডুমেহ কৃমি