পাতা:ডেপুটির জীবন - গিরিশ চন্দ্র নাগ.pdf/৫৬

এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

ডেপুটীর জীবন। وما 8 বাসাতে সৰ্ব্বদাই অতিথি অভ্যাগতের সমাগম ছিল । বৈদ্য জাতীয় যে কেহ মামলা মোকদম কি অন্য কার্য্যে টাঙ্গাইল আসিলেই এখানে থাকিতেন । সেন মহাশয় এই সদাব্রতের জন্য র্তাহার আর্থিক অবস্থার অতিরিক্ত ব্যয় করিতেন। সমস্ত লোকের ভাল আহারের জন্য প্রচুর বড় মৎস্য, দুধ, তরিতরকারি আনাইতেন । দুই বেলাই অন্ন ও ব্যঞ্জনাদি প্রস্তুত হইত। বিশেষতঃ রাত্রির আহারে । সে-সময়ে নানা প্রকার তরকারী ব্যঞ্জনাদি থাকিত ও সকলেই বেশ ঘন দুগ্ধ পাইতেন । ম। বরদাসুন্দরী দুইবেল স্বহস্তে একাই পাকের কার্য্য করিতেন । তিনি অল্পসময়ে ক্ষিপ্রতার সহিত নানাবিধ সুখাদ্য আহাৰ্য্য প্রস্তুত করিতেন । তাহার রান্নাতে আমি অমৃতাস্বাদন পাইতাম । সময়ে সময়ে ভূত্য থাকিত না । তিনি নিজে সমস্ত কাৰ্য্য চালাইয় রান্না করিতেন। এই গৃহকাৰ্য্যে ব্যাপৃত থাকার দরুণ কোন কোন দিন রান্না আরম্ভ করিতে একটু দেরী হইত। আমি বাড়ীর ভিতর তেল মাখিতে গিয়াছি দেখিলেই, তিনি তাড়াতাড়ি রান্নাঘরে প্রবেশ করিয়া চুল ধরাইতেন। আমরা একটু অল্প দূরে পোষ্ট অফিসের পশ্চিম দিকে যে পুকুর ছিল সেখানে স্নান করিতে যাইতাম । আসিয়া দেখি, আমাদের স্কুলগামীদের জন্য ডাল, ভাত আর একট। ভাজি বা অন্য কিছু প্রস্তুত হইয়াছে। Steamin 吕 hot খাদ্য পাতে পড়িত, সুস্বাদ ও সুগন্ধ, —কত তৃপ্তির সহিত খাইতাম ! য়দি দুপ্রহরে কোন ও ভাল খাদ্য প্রস্তুত হইত,