পাতা:পৃথিবীর ইতিহাস - তৃতীয় খণ্ড (দুর্গাদাস লাহিড়ী).pdf/২৪৩

এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

আয়ুৰ্বেদ। २89 उ7 * * 2 कि ༄༅ཤ, ཅtརྩ་། লিখিত আছে। শমী ধান্য বহুবিধ। তন্মধ্যে মুদগই, চরকের মতে, ड९लूटे। छेरु। कवाभ, भू, রুক্ষ, শীতল, পাকে কটু, লঘু বিশদ ও শ্লেষ্মা-পিত্ত-নাশক । মিশ্রতের মতে,--“মুগ, কলাই, মটর, অরহর প্রভৃতি বৈদল সংজ্ঞাভুক্ত এবং উহারা সাধারণতঃ BDDS DBS BDBS BDBBS DDBDSDD S S Dt DBBY DLD পিত্ত-শ্লেষ্মানাশক এতন্মধ্যে মুগ অতিশয় বায়ুকারক নহে। মসুর বিপাকে মধুর ও বিষ্ঠা-বন্ধকারক। অরহর কফি-পিত্তায় অথচ অতিশয় বাত-প্রকোপক নহে।” ” ইত্যাদি । মাংস বর্গ প্রসঙ্গে পশু-মাংস পক্ষি-মাংস, মৎস্য-মাংস প্রভৃতির বিষয় পরিবর্ণিত। মাংসবর্গের মধ্যে শৃগালের ও গো-সাপের মাংস পর্যান্থের গুণাগুণ বর্ণিত আছে। রোহিত্য-মৎস্ত,-কষায়ানুরস, শস্পশৈবালভোজী, Dgg iBBD BDBDB BBSBDDOB LDD S KKLYD BDBDLSS ggBDDu tS BDDDiB বলিয়া দীপনীয়, লঘুপাকী ও মহাবলকারক (চারকের মতে)। ফলবর্গ প্রসঙ্গে মনুম্বের ব্যবচাৰ্য্য প্ৰায় সকল ফলেরই গুণাগুণ লিখিত হইয়াছে। বাদাম, আখরোট প্রভৃতি পিক্তশ্লেষ্মা-হাের ( চরকের মতে-কািফ পিত্ত বৰ্দ্ধক ), স্নিগ্ধ, উষ্ণ, গুরু, বৃংহণ, বায়ুনাশক, বল্য ও মধুর। ফল-সমূহের মধ্যে যাহা পরিপক্ক, তাহারই গুণাধিক। কিন্তু বিম্বফল কঁাচাই ভাল । KDSDDB DDD DBBB KEBDBDB BBDt BBBD DDYSS SYLuLDLL KYSiDuDDBDBD KLDDDu পিত্তয়, বায়ুকারক, অল্প কফ কারক, মুত্র-পুৰীষ-বিসর্জনকারক এবং স্বাদুপাক ও স্বাদুরস বলিয়া উল্লেখ করিয়াছেন। চরকের মতে- লউ মালভেদক, রুক্ষ, শীতল ও গুরু । সুশ্রুতি ও DDSDLDDB BtBtBBDBSS SKDBDBB DL DKYYS KKKD পৰ্যায়ে বকপুষ্প প্ৰভৃতি বিবিধ 었" 한 전ft F1 r하, 한 Flf-rg a GTদিগের পক্ষে প্রশস্ত। পদ্মপুষ্প ঈষৎ তিক্ত, মধুর, শীতল ও পিত্ত-কফি-নাশক । উল্লিখিত CBtt DigtDBDDK KLu LDDS DBDB DBBD ttB BDSLLL S S DD LD KBDDt uBuD BBBS KKTDK DSDBS BBDDSSiDiDt BDD iKBD DB Di BY SS S SDDD DSDD DDDD DBDSLDDDS চরকের হরিদ্বর্গে আদা, শুট, মূলা, পলাণ্ডু প্ৰভৃতির বিবরণ এবং :মিষ্ম-বর্গে জগল মন্ত, DBKBDBBD SSDK uuD D SBDB DS SDB BBD SSDDDSS KuuD D DYY LLY BiDB DBLLYSS SzBDB DtD SBBBS DD BKSsKDSDKS SYKS DDLDLLtD YK প্রভৃতির গুণাগুণ এবং দুগ্ধবর্গের মধ্যে গোদুগ্ধ, ছাগীদুগ্ধ, মহিষী-দুগ্ধ প্রভৃতি দুগ্ধের ও দধি, DD BDDuuDuBD ggYL BtBBBttDS S S DDBi BiLDg DDDBSiBDgSBS D guDuuDuD LEKSzK BBD DDDBDBD SS E BDDB DDD DDDDSSi BtEDDBL DDBSEYS DDS DtuBBtDDBKYSDDBDBDSBB BBSDkiBkSDBDBS DDD SL L D DiD0L DS প্রকার পুষ্প হইতেই মধু সংগ্ৰহ করে। তন্মধ্যে বিষপুষ্পও থাকে। অতএব মধুর সহিত বিষেয় সম্বন্ধ আছে। এই জন্য মধু উষ্ণ করিয়া খাইতে নাই এবং তৃষ্ণাৰ্ভ ব্যক্তির খাওয়াও

  • এক এক বর্গের মধ্যে নানা দ্রব্যের পরিচয় আছে। শূকধান্তবর্গের মধ্যে অনুন পঞ্চাশ । প্রকার ধান্তের পরিচয় দৃষ্ট হয়। শমীন্ধান্য বা ডাইল পৰ্যায়ের মধ্যে কত প্রকার ভাইলেয়াই কথা লিখিত BBYS DD DDBD SDB D KDD DDD DDD BDDBD BBB BBB BBuuBS ED DBDD অধিকাংশ নিদেৰ্শ

-