পাতা:প্রবাসী (সপ্তম ভাগ, দ্বিতীয়াংশ).djvu/৩৭০

৬৭৯ ' removal; on the contrary, it is the farmer or scavenger who pays each householder at certain rates for the privilege.” Stotsমেথরগণ ঠিকাদারের কাজ করিয়া থাকে। টোকিও সঙ্গরে কয়েক বৎসব পূপে লোক প্রতি বাধিক y০ মূল্য দিয়া কৃষক বা মেথব ‘সাব’ লষ্টয়া যাইত কিন্তু এক্ষণে ৮০ হষ্টয়াছে এবং শস্যের মূলা বৃদ্ধিব সঙ্গে সঙ্গে “সারের” মূল্যও বৃদ্ধি হইয়া চলিয়াছে। মূল্য নগদ অথবা শাক শবঞ্জী ফলমূলের আকারেও দে গুয়া হয় । এরূপ স্থলে গৃহ এবং পল্লী মে অসাধারণ ভাবে পবিস্কাৰ পবিচ্ছন্ন স্বাস্থা কব থাকিবে তাহাতে আশ্চর্যোর কথা কি আছে ? টোকিওতে লোক প্রতি ৮% আনি লাভ হয় আর এদেশে নাইনিতালেব সশস্ত্যনিবাসে লোক প্রতি মাসিক y০ আনা স্থানীয় মিউনিসিপালিটকে করম্বরূপ দিতে হয় । অথচ সন্তোনজনক রূপে বাড়ী পরিষ্কৃত হয় না। নিকলসন সাহেব উভয় দেশের অবস্থা দর্শন কবিয়াই বলিয়াছেন, দৈবাৎ যাঙ্গ জাপান নষ্ট BBB BBB BK GBBB BBBB BBB S BBSBBS এদেশের “ঘরের কড়ি" দিয়া লিদায় কবে কিন্তু জাপানে ইহার সংরক্ষণ, চহা দ্বাবা বিভিন্ন প্রকারের সাব প্রস্তুত, করণ ও ইতার বাবসায়ের প্রতি গলমেণ্টের বিশেষ লক্ষ্য আছে । ষ্টত দেশেব কুষি পরীক্ষণসভা সমিতিতে পরীক্ষিত হয় । সারে কেষ্ট ভেজাল দিলে তাঙ্গকে দণ্ডিত শুষ্টতে হয়। এই-Iচ-কেন (Ai-cli-ken' রুষি পরীক্ষণসভাব রাসায়নিক পরীক্ষায় প্রকাশ সার’ হইতে নাইট্রোজেন এামোনিয়ার আকাবে শাল শাঘ বাহির হইয়া যায় তাহতেই চতুৰ্দ্দিকে দুৰ্গন্ধ বিকীরণ করে কিন্তু নাইট্রোজেন মাটি উৎপাদিকাশক্তির প্রধান উপকরণ । সুতরাং যাহাতে এ্যামোনিয়া নষ্ট হইতে না পায় তাহ করা আবশ্যক । সার কোন অভেদ্য পাত্রে রাগিয়া তাহার মর্থ বেশ করিয়া বন্ধ করিয়া ছায়াযুক্ত স্থানে (চালার নীচে) ঢাকিয়া রাখিতে হয়। তাহাতে শতকরা দুই ভাগ চুণ দিলে আরও ভাল হয় কিন্তু খড় দিলে অনিষ্ট করে । চুণের পরিবর্তে (১ খড়িমাটি (Gypsum), (২) উদ্ভিদের পচা শিকড়বিশিষ্ট জলাভূমির মাটির শুষ্ক গুড়া (৩) গুড়া করা শুষ্ক আটাল মাটি, (৪) কয়লার গুড়ী ও (৫) করাতের গুড়া ব্যবহার প্রবাসী । [ ৭ম ভাগ। কৃপা যাইতে পাবে। জাপানের কোন পরীক্ষা-পানী (Experimental Station, owitHR পরীক্ষায় দেখিয়াচেন কি উপায়ে রক্ষা করিলে সাব হইতে কত পরিমাণ নাইট্রোজেন বঁাচাইতে পারা যায়। মোটেব উপব নাইট্রোজেন রক্ষার উৎকৃষ্ট ও সহজসাধ্য উপায় এই যে চালার নীচে পাত্র পুতিয়া তাহার মুখ বেশ করিয়া বন্ধ করিয়া রাখা । তাহাতে শতকরা তিন অংশ Superpliosphate মিশাইলে ভাল হয় কিন্তু খড় বা শ্বেতসার্যক্ত অথাৎ মণ্ডবং দ্রব্য কোন মতেই মিশান উচিত ভারতেব এত নদনদীতে সমুদ্রজলে ৭ উপত্যক ভূমিতে ও অন্যত্র “সার” ফেলিয়া দেওয়া হয় যে তাহাতে কৃষিক্ষেত্রের ক্ষতি ত ইয়ই অধিকন্তু তাহাতে স্বাস্থ্যহানিও হষ্টয়া থাকে। ঘন ঘন দুর্ভিক্ষের দিনে জাপানের রুষিপদ্ধতি ও ভারতের অবস্থার বিষয় চিন্তা করিবার সময় আসিয়াছে । মৎস্তসারও খুব নাইট্রোজেনবহুল কিন্তু ইহাতে অধিকাংশ sts Phosphoric acid sistē ēst afāfs উংকৃষ্ট সার প্রস্তুত হয়। মাছের মড়া, ছাল, কাটা প্রভৃতি প্রকাগু খোঁজে স্বান করা গরম জলে ফেলিয়া খুব ঘুটিয়া পড়ের চাটাই ঢাকা দিয়া (জাপানির খুব গরম জলে স্নান করে : পচান নষ্টে । কয়েক সপ্তাহে জল পচিয়া অসহনীয় দুর্গন্ধময় এ সধুজবর্ণ তরলে তুলিয়া লওয়া হয় এবং নুতন ভাটির জন্য পূনরায় তাহতে পূৰ্ব্ববৎ মাছ ও গরমজল ছাড়া হয়। এই সারের গুণে গাছপালা অতি শীঘ গজাষ্টয়া উঠে এবং পরিপষ্ট হয়। ভারতে জলাশয়ের অভাব নাই, মৎস্তও প্রচুর। এখানে এই সার প্রস্তুত করণের বিস্তৃত আয়োজন করা হয় | উচিত। থৈলের সারও এক্ষণে জাপানে বিলক্ষণ বাবহৃত হইতেছে। গত দশ বৎসরে থৈলের আমদানা ১৪ গুণ এবং তাহার মূল্য ত্রিশগুণ বৃদ্ধি পাইয়াছে। কাপাসের বীজও সারস্বরূপ ব্যবহৃত হইতেছে। থৈল গুড়া করিয়া কাষ্ঠের ছাই, দগ্ধ ক, আস্তাবলের ময়লা জল বা মুত্র মিশাইয় খড় দিয়া ঢাকিয়, 1াখা হয়। অতিরিক্ত উত্তাপ নিবারণের জন্ত ঢিবি মধ্যে মধ্যে ভাঙ্গিয়া দিতে হয়। তৎপরে শুদ্ধ এই সার অথবা মিশ্র সারের Compest সহিত মিলাষ্টয়া ব্যবহার করা হয় । মিশ্র সার জাপানি ক্লষকের “কোন