পাতা:বস্তুবিচার.pdf/৯৮

দারুচিনি । お > পূৰ্ব্বে জয়িত্রীর যে যে গুণ উল্লিখিত হইল, জায়ফলেরও তাঁহাই অাছে। তদ্ভিন্ন জায়ফল হইতে অধিক পরিমাণে তৈল পাওয়া যায়, তাহাও অনেক ঔষধে ব্যবহৃত হুইয়া থাকে । বৎসরের মধ্যে তিনবার অর্থাৎ বৈশাখ, ভাদ্র ও পৌষ মাসে জাতিরুক্ষের ফল হইয়াথাকে। দারুচিনি । দাৰুচিনি পাটলবর্ণ, সুগন্ধি, মধুর এবং শুষ্ক ও সঙ্কুচিত পদাৰ্থ । এলাইচ লবঙ্গ প্রভৃতির ন্যায় শুষ্ক অবস্থায় ইহার গন্ধ অধিক পাওয়া যায় না, চর্বণ বা মনে করিলে ইহাহইতে মনোরম গন্ধ বাহির হইতে থাকে ! সুমাত্রা জাব লঙ্ক। প্রভৃতি ভারতবর্ষীয় কতিপয় দ্বীপে ১০ । ১২ হাত উচ্চ একপ্রকার রক্ষ জন্মিয় থাকে । ঐ ব্লক্ষের অন্তস্তকই দাৰুচিনি বা দাৰুত্বক রক্ষগুলি দেখিতে বিলক্ষণ সুদৃশ্য ছয় । তিন বৎসরের রক্ষ হইলেই তাছা হইতে উৎক্লষ্ট দাৰুচিনি পাওয়া যায় ; রক্ষ অধিক দিনের প্রাচীন হইলে তাহ হইতে দশৰুচিনি পাওয়া যায় না। বৎসরের মধ্যে দুইবার o দাৰুচিনি সংগৃহীত হয় — দাৰু।"নি শাখা ।