পাতা:বিবিধ-বঙ্কিমচন্দ্র চট্টোপাধ্যায় (১৯৩৯).pdf/১০২

বিবিধ প্ৰবন্ধ অনেকে মোটামুটি বলেন যে, জলসিক্ত তাপযুক্ত বায়ু অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর, তন্নিবন্ধন বাঙ্গালিরা নিত্য রুগ্ন, এবং তােহাঁই বাঙ্গালির দুর্বলতার কারণ। অনেকে বলেন, অন্নই অনার্থের মূল। এ দেশের ভূমির প্রধান উৎপাদ্য চাউল, এবং এ দেশের লোকের খাদ্য ভাত। ভাত অতি আসার খাদ্য, তাহাতেই বাঙ্গালির শরীর গঠ না। এজন্য “ভেতো বাঙ্গালি” বলিয়া বাঙ্গালির কলঙ্ক হইয়াছে। শারীরতত্ত্ববিদেরা বলেন যে, খাদ্যের রাসায়নিক বিশ্লেষণ সম্পাদন করিলে দেখা যায় যে, তাহাতে ষ্টাৰ্চ, গ্রটেন প্রভৃতি কয়েকটি সামগ্ৰী আছে। গ্রটেন নাইট্ৰজেন-প্রধান সামগ্ৰী।। তাহাতেই শরীরের পুষ্টি। মাংসপেশী প্ৰভৃতির পুষ্টির জন্য এই সামগ্রীর বিশেষ প্ৰয়োজন। ভাতে ইহা অতি অল্প পরিমাণে থাকে । মাংসে বা গমে ইহা অধিক পরিমাণে থাকে। এই জন্য মাংসভোজী এবং গোধূমভোজীদিগের শরীর অধিক বলবান—“ভেতে।" জাতির শরীর দুর্বল। ময়দায় গ্রটেন শতভাগে দশভাগ থাকে। (৪); মাংসে (Fabrin বা LL0lllLLLLLSSSBD BDBD SSSSSS BBD BDD D DD SDSDBDD DB BBBBDSSSDLSS DBBDBDB BDD দুর্বল হইবে বৈ কি ! s কেহ কেহ . বলেন, বাল্যবিবাহই বাঙ্গালির পরমশত্ৰু-বাল্যবিবাহের কারণেই বাঙ্গালির শরীর দুর্বল। যে সন্তানের মাতা পিতা অপ্ৰাপ্তবয়ঃ, তাহদের শরীর ও বল চিরকাল অসম্পূর্ণ থাকিবে, এবং যাহারা অল্পবয়স হইতে ইন্দ্ৰিয়সুখে নিরত, তাহারা বলবান হইবার সম্ভাবনা কি ? বাঙ্গালি মনুষেরই কি, বাঙ্গালি পশুরই কি, দুর্বলতা যে জলবায়ু বা মৃত্তিকার গুণ, তাহা সহজেই বুঝা যায়। কিন্তু জলের বা বায়ুর বা মৃত্তিকার কোন দোষের এই কুফল,: তাহা কোন পণ্ডিতে অবধারিত করেন নাই। কিন্তু এই দুর্বলতার যে সকল কারণ নির্দিষ্ট হইয়াছে বা উল্লিখিত হইল, তাহাতে এমত ভরসা করা যায় না যে, অল্পকালে সে দুর্বলতা দূর হইবে। তবে ইহাও বলা যাইতে পারে যে, এমত কোন নিশ্চয়তা নাই যে, কোন কালে এ সকল কারণ অপনীত হইতে পারে না । বাল্যবিবাহই যদি এ দুর্বলতার কারণ হয়, তবে এমন ভরসা করা যাইতে পারে যে, সামাজিক রীতির পরিবর্তনে এ কুপ্ৰথা সমাজ হইতে দূর হইবে ; এবং বাঙ্গালির SS SS SSLSLSSSMSATLTTSqS SqS SCCSqMSqSqqS SSAAAS SLS AAALSSSSSSS qSJSLLLL S SSSSSSqqqqqSSS ܚܝܠܐ ܡܣܒ . (s) Johnstone's Chemistry of Common. Life, Vol. 1, p. 100. (d) Ibid, p. 125. () Ibid, p. 101.