পাতা:অজীর্ণতা প্রতিকার ও ব্যবস্থা.djvu/১৫২

} 68 অজীর্ণতা । विभाहेब्र थाहेरलहे, ठेश अग्नि पत्रम इहेब्रा थाहेबांब्र छष्ट्र থাকে না জালিবে । অথবা দুগ্ধকে ঘোল করিয়াও খাওয়া যাইতে পারে। এক পাইণ্ট দুগ্ধ গরম করিয়া, তাহার মধ্যে ছোট চামচের দুই চামচ লেবুর রঙ্গ মিশ্রিত করিলেই, উহাতে ছানা কাটিয়া যাইবে ; পরে ঐ ছানাগুলি পরিস্কার একটি বস্ত্রখণ্ড দ্বার ছ'কিয়া লইলেই বেশ ঘোল বা ছানার জল প্রস্তুত হইতে পারে। উক্ত উপায়ে প্রস্তুত ছানার জল প্রায় সকল প্রকার গোলমালযুক্ত পাকস্থলীতেই সহা পাইতে পারে। ইহা অতিশয় বলকারক পানীয় পদার্থ ( যদিও ছাকিয়া লইবার সময়, পাকস্থলীতে সহ্য করাইবার জন্য, ছন্ধের কতক বলকারক অংশ পরিত্যক্ত ছানার সহিত বিদূরিত হইয়া থাকে ) । ২৪ ঘণ্টায় অবং সেবনোপযোগী দৃদ্ধ জপেক্ষা ইহা পরিমাণে অধিক সেবন झॉनॉब्र अल ब1 गाँ করা উচিত নতুবা সম পরিমাণে ফল লাভ হইবে না। স্কুঞ্জের মধ্যে গে৷ দুগ্ধই সর্বশ্রেষ্ঠ ; ইহা সমস্ত রোগ শাস্তি'কারক, বায়ু ও রক্তপিত্তনাশক, স্নিগ্ধ, শীতল, সুমধুর ও গুরু। কৃষ্ণবর্ণ গাষ্ঠীর স্থঙ্ক, বায়ুনাশক ও বিশেষ গুণকারক ; গীত স্বর্ণ গাভীর দুগ্ধ, গুরু, কক্ষজনক এবং রক্তপিত্ত ও বাতরোগে উপকারক । বালবৎসা ও বিধৎসা গাষ্ঠীর দুগ্ধ ত্রিদোষজনক ; ৰে গাতীর বছরের বয়ঃক্রম এক মাস, ইয়াছে, সেই গাতীর * জিঙ্গোব- , * मोचक, हृद्धिजनक ७ क्णकोङ्गक । चल्लोहाङ्गजोङ जोडौग्न cन इरशं★ अकाब