পাতা:অজীর্ণতা প্রতিকার ও ব্যবস্থা.djvu/২৪২

२७%8 श्रङ्ोर्गृद्धं । ডাইলের বাবহারই মাছ, মাংস প্রভৃতি ছানাজাতীয় পদার্থের অভাব পুরণ করিয়া থাকে। - অঙ্গীর্ণরোগীর পক্ষে কিন্তু ডাইলের ব্যবহার স্বল্পভাবেই হওয়া কৰ্তব্য ; একারণ দরিদ্রের অঙ্গীরোগ দেখা যাইলে বড়ই গোলের কথা ! কিন্তু সুখের বিষয় এই যে, এ পীড়। ধনী বা অভাবপক্ষে মণ্যবিত্তের গুহে ভিন্ন দেখা যায় না !! জীবনের অবস্থাভেদেও আহারের তারতম্য হওয়া উচিত, কারণ যে সময়ে যাহা অধিক আবশ্বক, তাহাই .পরিপূরণ করিবার নিমিত্ত, সেই জাতীয় আহার করাই ব্যবস্থা জানিবে । আমরা পূর্ব্বে বলিয়া আসিয়াছি যে, শিশুগণকে বৰ্দ্ধণের সময় भनेिछ अर्ष९ जन५छाडौंश भान्नड़े चकि लखम्ला अम्लाङब এবং দন্ত নির্গমনের পূর্ব্বে তাহাকে কোন শ্বেতসারীয় খাদ্য দেওয়া কর্ত্তবা নহে। এখন দেখা যাউক পরবপ্তি অবস্থাভেদে আহারের ব্যবস্থা কি প্রকারের কর। কর্ত্তবা। ৯ বৎসর পর্য্যন্ত বালক বালিকাকে দুগ্ধ ও শ্বেতসারীয় পদার্থই অধিক দিবে : কৈশো হইতে যৌবন পর্যন্ত ছাত্রজীবনে শরীরের বন্ধণ এবং *ब्रिहलादन क्लिद्रा ক্রত সাধিত হইতে দেখা যায়, সুতরাং এই সময়ে zu fo-Hote ( tissue building ) थाश्नहे अधिक थरङ्गालमौग्न । भक्षा ८गोरुम श्हे८ठ ८zोक्नुकोण পর্যন্ত নিত্যসচেষ্ট (activg ) কার্যা কবিবার সময়, শক্তি energyউৎপাদক খাদ্যই প্রধাণভাবে প্রয়োজন, সুতরাংকান জাতীয় উপাদানবিশিষ্ট খাম্ব এইকালে যথেষ্ট পরিমাণে আহার ु:ष्ठtझ 毒算赛靶粥强 丐德色磁范