দ্বাদশ পরিচ্ছেদ مسسيس مسسيسه আমিষ ও নিরামিষ আহার ! হিন্দু শাস্ত্রকরগণ আহরকে তিন শ্রেণীতে বিভাগ করিয়া গিয়াছেন, যথা, সাত্ত্বিক, রাজসিক ও তামসিক। যে দ্রব্য ভোজন করিলে সবগুণের বুদ্ধি হয় তঃছ। স{f জ্বক, যাহা ভোজন করিপ্লে রজো গুণের বুদ্ধি হয় তাহ রাজসিক এবং যাহা ভক্ষণ করিলে তমো গুণের বুদ্ধি হয় তাহ। তামসিক আহায় ৰলিয়। পরিগণিত । আমিষ আহার তামসিক আহারের মধ্যেই গণ্য ; এই আহারে অভ্যস্ত হইলে, লোকের মানসিকত্ত মাময়িক উন্নতি সম্যক সাধিত হয় না এবং পাশবিক প্রবৃত্তি সকল প্রবল হয়। এই জগাই আর্য্য ঋষিগণ মোক্ষকামী নিবামিধ পক্ষের মত ব্যক্তি মাত্রকেই রাজসিক ও তালসিক আহার বর্জন করিতে উপদেশ দিয়াছেন। পাশ্চাত্য বৈজ্ঞানিক পণ্ডিতগণ এবং সুধাবীও আজকাল সাত্বিক আহারের উপকারিত ও তামসিক আহারের অপকারিত উপলব্ধি কৰিতেছেন দেখা যাইতেছ। ইউরোপ, আমেরিকা ও অষ্ট্রেীলিয়াৱ , অনেক ব্যক্তি, অমিষ আহার পরিত্যাগ করিয়াছেন । জষ্ট্রেলিয়ার স্ববিখ্যাত ডাক্তার এব্রামোউস্কি ( Dr. O: L, M, Abramovski M.D Ph.D. M. O.H. i 4.“ Ga, .
পাতা:অজীর্ণতা প্রতিকার ও ব্যবস্থা.djvu/২৪৬
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।
