পাতা:অজীর্ণতা প্রতিকার ও ব্যবস্থা.djvu/২৫৬

এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

२8b* অজীর্ণতা । ভোজী অন্যান্য প্রাণীগণের শরীরে ষে, নানাপ্রকার রোগের প্রাবল্য দেখিতে পাওয়া যায়, তাহার কারণও এই জানিবে অর্থাৎ অপেক্ষাকৃত অধিক সময় শরীরবিধান মধ্যে মাংস পাকিতে বাধ্য হইয়া, সহজেই বিকৃত হইয় পড়ে এবং তাহ হইতেই রোগের স্বষ্টি হইয়া থাকে। উপরে মহাবলিত হইলতাহা দেখিয়া স্পষ্টই উপলব্ধি হইবে যে, মনুষ্যের স্বাভাবিক খাদ্ম মাংস নহে এবং ফল মূল, শস্ত, শাক-সব জী ইত্যাদিই তাহার প্রকৃতি নির্দেশিত_স্বল্পী শিশুর স্বাভাবিক খাদ্ধ দুগ্ধ ; প্রকৃতি শিশুর জন্য এই খাদ্য নিরূপণ করিয়াই, তাহার পাকপথের যন্ত্রাদি তদবস্থায়, সেই প্রকারের উপযোগী। করিয়া রাখেন। কিন্তু উহ। পূর্ণ বয়স্কের পক্ষে স্বাভাবিক খাদ্য নহে ( ইহার কারণ পূর্ব্বে দেখান হইয়াছে ২১৮ পাতা দেখ )। তাল খাটি দুগ্ধ প্রকৃতই উপকারী খাদ্য ; ইহার গুণের সহিত মৃত জন্তু অtfদর বিকৃতভাবাপন্ন মাংসের কোন তুলনাই হয় না । মন্থয্যের খাদ্যাদি জন্য স্থিরীকুত পদার্থাদি, যেমন ময়দা, ডাইল, চাউল, ফল মূল, ইত্যাদি sittsto *fo-hostă (energy storing ) organism কিন্তু অন্যদিকে মাংস হইতেছে শক্তি-ক্ষয়কারী ( energyconsuming ) organism

  • for at consumption wo ( "fool tützog অষ্ট্রসিডেলনের oxidation ফলে সংঘটিত হইয়া থাকে ) गश्ठि 4क «धकांब शहे (ash) अथवा मटीडूठ (waste) *नार्थ श्रfउ इहेब्रा षारक ; यारtन हेश (७हे बगैडूङ नवार्थ )