পাতা:কৃষিতত্ত্ব - নীলকমল লাহিড়ী.pdf/৬৭

কৃষিতত্ত্ব। G ዓ চৈত্র মাস পাক হইবার সময়। পাক হইলে অন্যান্য শস্যের মত কৰ্ত্তন ও মর্দন করিয়া লইবে । এক বিঘাতে বার মণের অধিক উৎপন্ন হয় না। যত্নপূর্বক রাখিলে বহুকাল থাকে। কিন্তু এক বৎসরের পর দালি ভাল হয় না । এক মণে ত্ৰিশ সের छाति झग्र । 叠 অধিক নীহার পতন অথবা পৌষ মাসে বৃষ্টি হইলে অধিক উৎপন্ন হয়, মাঘ ও ফাস্তুন মাসে ফুল হইবার পর বৃষ্টি হইলে বিশেষ অনিষ্ট হয়। ইহার গুণ-বাত রুচি পুষ্টি আমি কারিত্ব, পিত্তদাহ নাশিত্ব, শীতত্ব, কষায়ত্ব। ইহার শাকের গুণ মধুরত্ব, পিত্তশ্লেষ্মাহরত্ব, গুরুত্ব, রূক্ষত্ব, মালভেদিত্ব ও বায়ুকোপনত্ব। श्रांनिश् अथवा वg भत्रिद्ध । ইহা অনেক প্রকার হয়। বালুক মিশ্রিত মৃত্তিকাতে উত্তম হয়। খিয়ার মৃত্তিকাতে ভাল হয় না । মৃত্তিকার স্বাভাবিক উৎপাদিকা শক্তি না থাকিলে माद्ध शिा 6झा°० कब्रििटङ श्श । বঙ্গদেশের কোন স্থানেই অধিক সুমাবাদ হয় না। ভদ্রলোকে শ্রদ্ধা করিয়া সৰ্ব্বত্রই কিঞ্চিৎ কিঞ্চিৎ আবাদ করিয়া থাকেন। যে প্রদেশে ভাদ্র ও আশ্বিন মাসে অধিক বৃষ্টি হয় না, সেই খানে এই দুই মাস অথবা কাৰ্ত্তিক ও অগ্রহায়ণ মাস বীজ বপনের সময়। এক বিঘা ভূমিতে তিন সেরের অধিক বীজ বপন করিতে হয় না। ক্ষেত্র অতি উত্তমরূপে চাষ করিয়া ঢেলা আদি ভাঙ্গিয়া সমতল করিবে। দুই ফুট অন্তর এক এক সারি ( শ্রেণী) করিয়া রোপণ করিতে হয়। এক সারিতে চারি চারি ইঞ্চি ব্যবধানে দুই একটী করিয়া বীজ বপন করিবে, যদি মৃত্তিকাতে রস না থাকে, তবে প্ৰতিদিবস সন্ধ্যার সময় অতি অল্প পরিমাণে জল দিতে হয়, অথবা বীজ ভিজাইয়া বপন করিলেও হইতে পারে। মৃত্তিকাতে সারা দিয়া বপন করিতে হইলে, দুই দুই ফুট অন্তর যে সারি করিবে সেই অনুসারে জুলি কাটিয়া অৰ্দ্ধেক সার অৰ্দ্ধেক মৃত্তিক উত্তমরূপে মিশ্রিত করিয়া ঐ জুলি (br)