এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।
মুখবন্ধ খাদ্যতত্ত্ব পুস্তকারে প্রকাশিত হইল । ইহার অনেক প্রবন্ধ “স্বপ্রভাত” ও *কৃষকে” প্রকাশিত হইয়াছিল।" খাদ্য সম্বন্ধীয় অধিকাংশ বিষয় কৃষিবিজ্ঞানের অন্তভূর্ত, ইতরাং, আমাদের আশা হয় যে, খাদ্যতত্ত্ব পাঠ করিয়া পাঠকগণ প্রীত হইবেন । এই পুস্তকে খাদ্যের গুণ, ব্যবহার ও রন্ধনসম্বন্ধীয় জ্ঞাতব্য বিষয়গুলি সংক্ষেপে সরল ভাষায় লিখিত হইয়াছে। কলিকাতা, } শ্ৰীনিবারণচন্দ্র চৌধুরী। ৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৩২০ سسسسسه O
