এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।
* গায়ে হলুদ * ਏਣ5 একসের কলাই দাইল তিন সের জলে ভিজিয়ে রাখি। সন্ধ্যায় ভিজিয়ে রেখে পরের দিন সকালে शांश्ल भूग्र अली cकल गा७। e कानन शाश्न ভিজে গিয়ে দেড সেরে দাডাবে। তার পর শিলের উপর সেই দাইল খুব ভাল ক’রে বেটে ফেল । সেই বাটা দাইল ফেনিয়ে মাখনের মত কব, এবং একপোয় এরাকটের সঙ্গে মিশিয়ে ফেল । এই মেশানো জিনিষটার আধাপে আন্দাজ একটা সাফ ন্যাকডার ভেতর পুরে নীচের দিকে একটা ফুটো কর। এদিকে একখানি তাওয়ায় বা কডায়ে পাঁচাপে ঘি রেখে উনুনের উপর জ্বাল দাও । ঘি, গরম হোলে অর্থাৎ যখন তা থেকে ধোঁয়া উঠতে থাকবে, তখন সেই এরারুট মেশানো দাইল শুদ্ধ ন্যাকড়ার পুটবলীটা তার উপরে শক্ত ক’রে ধরে আস্তে আস্তে টিপতে থাক। তা হ’লে সেই ফুটো দিয়ে জিনিষটা ঘিয়ের ওপর পড়তে থাকবে। প্ৰথমত একটা গোলাকার 8
