পাতা:ড্রপ্‌সির অর্থ কি?.djvu/৭৪

[ 8१ ] * পরিবর্তন হেতু হইলেও স্পষ্ট দেখিতে, পাওয়া যাইবে যে উক্ত বৃদ্ধি মাংসাহার পরিপাকিত হইয়া নিউট্টিশন বা প্রতিপালিত ক্রিয়ীর উন্নতি বশতঃ হইয়া থাকে । ফিজিওলজি দ্বারা আমরা শিক্ষিত হইয়াছি ষে আসিব সেবন করিলে মস্ক্যুলার টিম্বদিগের পরিবর্তন স্বল্প হইয়া (সুর সেবন করিলে সমস্ত টিসুর পরিবর্তনের স্বল্পত হয় ) ইউরিয়ার অংশকে স্বল্প করে , কিন্তু রোগীদিগের অবস্থা দ্বারা পরীক্ষা করিলে ইহা দৃষ্ট হইবে যে যদিও আসব সেবনে শরীরস্থ সমস্ত টিসুদিগের পরিবর্তনের স্বল্পত হয় তথাপি মাংসাদি উত্তম রূপে পরিপাকিত হইয়া ইউরিয়ার অংশ বৃদ্ধি হয় । প্রথমে এই পীড়ার কোন অবস্থায় আসুব সেবন করা বিধেয় ইহ স্থির করা অতি দুরূহ বোধ হয়। প্রস্রাব মধ্যে রক্ত থাকায় কিডনির কঞ্জেশ্চন ষে অবস্থায় ব্যক্ত হয় এবং যখন কিঞ্চিৎ জ্বরাভাব, পিপাসা, গাত্রদাহ, ক্ষুধাভাব, জিহ্বা কণ্টকময় থাকে, তখন সুরা সেবন অবিধেয় অর্থাৎ রোগের প্রারম্ভকাল ব্যতীত অদ্যান্ত অবস্থায় ব্যবহার্য্য । যখন পাকস্থলী মাংসাহার সহ করিতে পারবে এবং রোগী মাংসাহারে ইচ্ছক হইবে তখন উহ। উত্তমরূপে রন্ধন করিয়া পরিপাক শক্তির প্রাদুর্ভাবাহুসারে ব্যবহার করবে। প্রথমতঃ ( Bee ftea ) বিষ্ণুটি কিম্ব উত্তম সুপ বা ঝোল অনায়াসেই পরিপাক হইবে । পাকস্থলির ক্ষমতা বৃদ্ধি হইলে ক্রমে রোগী কিঞ্চিতধিক মাংসাহার করিতে ইচ্ছা করে। © মাংস সেবন কালে প্রস্ত্ৰণব মধ্যে য়্যালবুমেনের অংশ স্বল্প হইয়া যায় এবং নিরামিষ আহারের দ্বারা তাহার বৃদ্ধি হয় । ইহা দ্বারা স্পষ্ট প্রকাশ হইতেছে যে মাংসাহারের নাইটোজেনাংশ রক্তকে পুষ্টি করিয়৷ সেল গ্রোথ বা কোষ বৃদ্ধির (নিরামিষাহার অপেক্ষী ) বিশেষ উন্নতি করে। q 議