পাতা:নরদেহ নির্ণয়.pdf/১৪৬

অন্ন-পরিপাক । ১৩ ৭ উহাতে যে যে পদার্থ আছে, তাহ নিশ্চিত জানা যায় নাই । কোন পণ্ডিতের মতে উহ। ক্ষীর যুক্ত ও কোন পণ্ডিতের মতে অস্ত্রবিশিষ্ট বলিয়া অভিহিত হইয়াছে । যকৃৎ হইতে যে রস নির্গত হয়, তাহ। পিত্ত্ব নামে খ্যাত । পিত্ত তরল ঈষৎক্ষারযুক্ত ; হরিদ্রাত পিঙ্গলবণ এবং তিক্ত ও মধুর রস গ্রিত স্বাদ । পিত্ত্বে শতকরা প্রায় ৮৬ ভাগ জল আছে ; এবুং উহাতে দুই প্রকার লণৰণ পদার্থ অাছে। পাললিক রস ও পিত্ত অন্ত্রের একস্থানে আসিয়। জমিতে থাকে । অস্ত্ৰ গাত্রস্ত প্লৈস্মিক অস্তস্তুকে যে সকল মাংসগ্রন্থি আছে, তৎস্রত রসকে অস্ত্র রস কহে । অস্ত্র রস, নিৰ্ম্মল, স্বচ্ছ, ও कद्विपूङ | এই সকল রস-সংযোগে অন্নের পরিপাৰু-ক্রিয়। হইয়! থাকে । কিন্তু প্রত্যেক রস দ্বীরা তষ্ঠিস্ব স্থলে পৃথক পৃথক রূপে অন্নের পরিপাক হয় না । মুখ BBBB BDDD KSBBBteSBBB BBB BYB BB BBB ঐ সকল রস তাহাতে মিলিত হইয় তাহার পরিপাক ক্রিয়া সমধি করে । ༈ རྗེ་ পরিপাক-ক্রিয়া দ্বীর অন্ন হুইতে পুষ্টিকর প্লদার্থ পৃথক হইয়া, শরীরে থাকিয়া যায়; অবশিষ্ট অসার ভুগি শরীর হইতে বহির্গত হয় । থাদ্য দ্রব্যের সহিত পাচক রসের সম্বন্ধ— সকল বস্তু সকল প্রকার পাচক রসে গুচা নহে। কোন