পাতা:নরদেহ নির্ণয়.pdf/১৫৬

অন্ন-পরিপাক । > 8 A जेश८ङ थथांनउ* दाझ श्रवीद्वक ७ उँममान बाबू থাকে। সেই বায়ু-বেগে, ও অন্ত্ৰ-গাত্রে পেশীস্থত্রের বে দুই স্তর আছে তাহার বলে, অন্ত্ৰ-মধ্যে উহার গত্তি সাধিত হয় । অন্নের ঐরূপ গতি আমাদিগের ইচ্ছা-সাপেক্ষ নহে । অন্ত্রগাত্রে অন্নের সংস্পর্শ হইলেই তদ্‌গত পেশীস্বত্র আপন হইতে সক্ষুচিত ও প্রসারিত হইয়া উহার তরঙ্গবৎ গতি সাধন করে । ভূক্ত দ্রব্য ক্ষুদ্র অন্ত্র হইতে বৃহৎ অস্ত্রে গমন করে । উহ! যে অবস্থায় বৃহৎ অন্ত্র মধ্যে যায়, ভদৰস্থায় ভাছাতে অপমাত্র পুষ্টিকর পদার্থ থাকে। বৃহৎ অস্ত্রমধ্যেই উহাতে দুৰ্গন্ধ জন্মে । ঐ দুর্গন্ধের অধিক ংশ অপব্ধ পদার্থ পচিয়া জন্মিয় থাকে । সকল দ্রব্যে সমান দুর্গন্ধ হয় না । মাংসাদি অপেক্ষ তৃণাদি জীর্ণ হইয়া যে অসীর ভাগ থাকে, তাহাতে তাদৃশ छ्र्भश् ऊँन्म न! । ੀ ਬਜਾ মাংসাদ জন্তুদিগের মৰেল যেরূপ দুৰ্গন্ধ হয়, তৃণtহারীদিগের মলে সেরূপ দুৰ্গন্ধ অনুভূত হয় না । বৃহৎ অত্র মধ্যে পৰ্ব্বতোভাবে পুষ্টিকর পদার্থ বিহীন হইয়৷ ভূক্তায়ের অসার ভাগ মল-নালীতে গমন করে। তৎপরে মলদ্বার দিয়া শরীর হইতে বহির্গত হইয়া যায়। অন্নের অসার ভাগের সহিত পিত্ত ও অস্ত্রগাজস্থ অন্তত্ত্বক নিঃসৃত শ্লেষ্মবিশেষlনর্গত হইয়াখাৰে।