পাতা:নরদেহ নির্ণয়.pdf/১৬৩

S @ 8 মরদেহ নির্ণয় | পুৰ্ব্বেই লিখিত হইয়াছে, আমাশয়ে, স্থিতিকাল অনুসারে খাদ্যের লখুপাকত্ব ও গুরুপাকত্ত্ব গণনীয় নহে । যে সকল দ্রব্য আমাশয়ে পাচ্য, তাহার। প্রায় তথায় ৩৪ ঘন্টামধ্যে জীর্ণ হইয়া যায়। সকল ব্যক্তির আমাশয়িক পরিপাককাল সমান হয় না ! নিয়ত অধ্যয়ন-পরায়ণ ব্যক্তিদিগের শারীরিক পরিশ্রম কিছুই হয় না ; ভূক্ত দ্রব্য তাহাদিগের আমাশয়ে ৬ ঘন্ট হইতে ৮ ঘন্টাকাল পর্য্যন্ত থাকে । অত্যন্ত শারীরিক পরিশ্রমেও অামাশয়িক পরিপাকের ব্যাঘাত হয়। ভোজনের পর ক্ষণেই ব্যায়াম বা ভ্রমণাদি অতিশয় শারীরিক পরিশ্রমজনক কৰ্ম্ম করিলে, অপাৰ হইয় থাকে । নিদ্রাকাল অপেক্ষ জাগরিত সময়ে পরিপাকক্রিয়। সত্ত্বর সম্পন্ন হয় । খাদ্যের প্রকৃতি—খাদ্যদ্রব্য হইতে শরীর রক্ষা হয় । অতএব যে যে পদার্ষের দ্বারা শরীর নিৰ্ম্মিত হইয়াছে, খাদ্যেও সেই সেই পদার্থ থাকা অবশ্যই সম্ভবে । মনুষ্যগণ মাংস ও শস্যাদি ভোজন এবং জল, দুগ্ধ, মুরাপ্রভূতি পান করিষ্ঠ থাকেন। ঐ সকল দ্রব্যে তন্নিৰ্ম্মায়ক অপরাপর পদার্থ ভিন্ন লবণ, চূর্ণ, গন্ধক, ফস ফরস, লৌহ ও অন্যান্য খনিজ দ্রব্য থাকে। শরীরেও ঐ সকল দ্রব্যের অংশ আছে শরীরের ঐ ঐ অংশের क्रङि, छक्रा झदाह में ये