এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।
üü
- ল”কার ও “ড”কারের কারখানা, আর সেই “মুড়গুতল্লির রসমূ” * সহিত ভাত “সাপড়ান,” —যার এক এক গরসে বুক ধড় ফড়ি কোরে ওঠে, ( এমনি ঝাল আর তেঁতুল! ) সে “মিঠে নিমের পাতা, ছোলার দাল, মুগের দাল” ফোড়ন, দধ্যোদন ইত্যাদি ভোজন, আর সে রেড়ির তেল মেখে স্নান, রেড়ির তেলে মাছ ভাজা,—এ ন৷ হলে, কি দক্ষিণ মুলুক হয় ?
আবার, এই দক্ষিণ মুলুক, মুসলমান রাজত্বের সময় এবং তার কতকদিন আগে থেকেও, হিন্দু ধৰ্ম্ম বাচিয়ে রেখেছে। এই দক্ষিণ মুলুকেই—সামনে টিকি, নারকেল-তেলখেকো জাতে,—শঙ্করাচার্য্যের জন্ম ; এই দেশেই রামানুজ জন্মেছিলেন ; এই—মধ্বমুনির জন্মভূমি। এদেরই পায়ের নীচে বৰ্ত্তমান হিন্দু ধৰ্ম্ম। তোমাদের চৈতন্যসম্প্রদায় এই মধ্বসম্প্রদায়ের শাখামাত্র ; ঐ শঙ্করের প্রতিধ্বনি কবীর, দাদু, নানক, রামসেনহী প্রভৃতি সকলেই ; ঐ • অতিরিক্ত ঝাল ও তেঁতুল সংযুক্ত অরহর দাসের ঝোলবিশেষ। উছা দক্ষিণীদের প্রিয় খাদ্য । দাক্ষিণাত্যের ष * cशौब्रष ।
