পাতা:পাঠসার.djvu/৬৮

* り পাঠসার। গ্রস্ত। বাষ্পীয় যন্ত্র এত অভূত ও বিচিত্ৰ কাৰ্য্য সাধন করিতেছে, অথচ, উহা এক ভিন্ন দুই নহে। . কি বাষ্পীয় পোত, কি জলের কল আর কি ময়দার কল, এ সকলই এক বাষ্পীয় যন্ত্র । তবে গতিকারক বাষ্পীয় যন্ত্র একটুকু অধিক কৌশলপূর্ণ। বাষ্পীয় যন্ত্র কিরূপ এবং কোন কোন মহাত্মাই বা বাষ্পীয় যন্ত্রের হুষ্টি করিয়া জনসমাজকে এমন সৌভাগ্যশালী করিয়া গিয়াছেন তাহা নিম্নে লিখিত হইতেছে । }বাষ্পীয় যন্ত্র অতি অদ্ভুত কাৰ্য্য সকল সম্পন্ন করিয়া থাকে বটে, কিন্তু উহার কৌশলট বুঝা বড় কঠিন নহে। জল উত্তাপ দিলে ধূমে পরিণত হয় ; উত্তাপ আরও · বৃদ্ধি করিলে ঐ ধূম আরও বিস্তৃত ও সুক্ষ্ম হইয়া থাকে, এবং এইরূপে সুক্ষ্ম হইয়া যখন বায়ুর সঙ্গে এমন ভাবে মিলিয়া যায় যে, আর তাহা দেখিতে পাওয়া যায় না, তখন তাহাকে বাষ্প কহে । সমুদয় পদার্থই উত্তাপ পাইলে বিস্তৃত হইয়া থাকে। লৌহ যে এমন কঠিন, তাহাও দগ্ধ করিয়া রক্তবর্ণ করিলে কিঞ্চিৎ বিস্তৃত হইয়া থাকে। জল তরল পদার্থ, এজন্য সহজেই তপ্ত ও বিস্তৃত হইয়া থাকে । রন্ধন সময়ে হাড়ির মুখে সর চাপা দিলে কতক্ষণ পরে ঐ সরা আপনা হইতেই পড়িয়া যায় । হাড়ির মধ্যস্থিত জল উত্তাপে বাষ্প