{बङ्गल्ल श्रीत्व छाप्न बाछा না, অতএব: o উহার আতিশয্য নিম্প্রয়োজনীয়। डेश : #: গৃহীত হইয়া কৰ্ম্ম সমাধান্তে পরিত্যক্ত
- g
|拼靈 | হয়। শরীর গঠনে মেদের প্রয়োজন, fউহা যে সৰ্ব্বত্র শারীরিক ग्रामऔ, डाश | দির রক্ষাজন্য, টেনযুক্ত খাদ্য, ཡཱ་ཀཱ་རཱ | শরীরের অন্যান্য অংশের প্রয়োজনাহুসারে ধাতব লবণাদি অন্যান্য সামগ্র }. . | . এক্ষণে দেখা যাউক,কোন খাদ্যে कि আছে। অামাদিগের প্রধান খাদ্য চাউল। চাউলে স্তার্চ অত্যন্ত অধিক আছে, কিন্তু টেন অতি সর। দি | খাদ্যের সামগ্ৰী বিশেষকে পুষ্টিকর বলিতে श्य, তবে যাহাতে অধিক পরিমাণে | টেন আছে, তাহাকেই পুষ্টকর বলিতে } হয়, কেন না টেনেই মাংস গঠিত হয়, o এবং মাংসেই বল। এবং cनशन ग्निबांटाइ | যে জল ব্যতীত অন্যান্য সামগ্রীর অপেক্ষা | শরীরগঠন পক্ষে অধিক টেনের প্রয়ো| জন। অতএব ফুটেনের অন্নতাহেতু আলুত দ্রুপ। আলু ও চাউলের fন্যায় অল্প টেন সংযুক্ত। চাউলে টেন fುಗ್ಗಿ! মাত্র, গোল আলুতে ৮ কি ৯ उोशं श्राज । শতকরা পাচ ভাগের অধিকনছোত্রেই ; o জন্য কি কলা খাওয়া একটা গালাগালি?) { প্রচুর পরিমাণে আছে, অতএব তাহাতে নিশ্বাসের দ্বারা শরীরের যে ধ্বংস তাহ | উত্তরূপে নিবারিত হয়। কিন্তু মাংসাদির | যে ভাগ শ্রমজন্য ধ্বংসপ্রাপ্তহয়, তাহার - | প্রয়োজন, তাহ অনেক চাউল ब्र। श्- •. |নেক আলু বা অনেক কদলী না খাইলে । : পাওয়া যায় না। কোন২ লেখক বলেন, যে চাউলের অসারতা হেতু হিন্দু প্রভৃতি { খায়, এজন্য তাহাদিগের উদরে অধিক | আহারের স্থান আবশ্বক বলিয়া ক্রমে তাহারা স্থলোদর হইয়া পড়ে। একথা কতদূর সত্য তাহ বলিতে পারি না। . ভারতবর্ষের যে সকল জাতি বলিষ্ঠ, তা- # হায় গম খাইয়া থাকে। ময়দায় চাউ { লের অপেক্ষ অধিক পরিমাংে ফুটন ; * - আছে । উত্তম ময়দায় শতভাগে— সারবান খাদ্য তদ্বিষয়ে সংশয় নাই ro : } | মাংস আরও পুষ্টিকারক। কোন মাংশে 整 ই| --হিন্দুয়ানি রক্ষার্থ আমরাপ্তাহাঙ্ক ন কবিনা—শতভাগে- । (বঙ্গদর্শম, ফাং, .با به ۹ ه s এই তিন সামগ্রীতে স্তীর্চ বা শর্করা, অনেক জাতির প্রধান খাদ্য গম। } स्टन - ফুটন মেদ - ". . , * - * . . - স্তার্চ প্রভৃতি : ৭২ o , of অতএব চাউল অপেক্ষ গোম ।বে } নাম --- -اے۔ تاہم تمہم مسعsنتیجہ محضع
