মাংসিক বা গ্রটেন , ১৯ স্তার্চ প্রভৃতি ।
- = . ; : . . . .
| কিন্তু যে সকল পশু গৃহপালিত, এবং . যাহা সচরাচর ভুক্ত হয়, তাহাতে মেদের পরিমাণ আরও অধিক। যদি জল বাদ দেওয়া যায় তবে অবশিষ্ট ভাগকে শত ভাগ করিলে, গৃহপালিত মেষাদির মাংসে পাওয়া যায়— ৬৩ ভাগ v) o মাংসিক মেদ: , לע রক্ত এবং ধাতব লবণ ৭ , To to o . - মাংসে যেমন অধিক পরিমাণে äöन আছে, তেমন একেবারে স্তার্চ নাই। | অতএব কেবল মাংসাহারে শরীর রক্ষা | হইতে পারে না। তবে অধিক পরিমাণে | কতক সিদ্ধ হয়। পালিত মেষাদির স্ত্যায় | হরিণ মাংসে অর মেদ, শূকরে অধিক। । । ८झान। বিশেষ প্রমাণ । জামরা দেখি | | তাহার একটি সামগ্ৰী এমত নহে, যে | কেবল সেই সামগ্ৰী মাত্র আহার করিয়া | মনুষ্য অধিক কাল স্বাস্থ্য রক্ষা করিতে 1, দ্রব্যের অল্পতা । আছে। গোধূমাদিতে f | গোরুর দুগ্ধে শত কেসীন : | মেদ থাকাতে, স্তার্চের কার্য্য তদূরা । কুঙ্কটে সচরাচর,অধিক মেদ থাকেন। . . . . . . . . . . . " | Su BBB BBS BBB BBBBBBBS S" ' ' | অপেক্ষাকৃত অধিব
- o: পশু - মাংসা- a. : “. . ক্য
కాtళి , । আমরা যতগুলি দ্রব্যের কথা বলিয়াছি, । o
পারে। সকল গুলিতে কোন না কোন ৷ গ্ন টেনের অল্পত, এবং মাংসে স্তার্চের বা । মেদের অল্পতা। কেবল দুগ্ধই भश्बों 慧。 খাদ্যের মধ্যে এক জীবন রক্ষায় সমর্থ। : ইহাতে গ্রটেন এবং শর্কর এবং মেদ 1 । তিনই আবর্তকীয় পরিমাণে আছে। । , আছে, তাহাই টেনের স্থানীয়। ভাগে— । .. i:,, T': : ٤ 'عيي .۰ . জল মেদ বা নবণীত । শর্করা ধাতব কাচ দুধ কেহ খায় না। জাল দিলে { - - > w *, 4 % , ... . o. s ... , |
- কেহ কেহ বলেন বে মৎস্ত অপত্যু: { বৰ্দ্ধক। এই জন্য কি বঙ্গদেশে এত ] -
