পাতা:বস্তুবিচার.pdf/১০৬

শিশির—বরফ । Sసి দেখিতে শুভ্রবর্ণ। অপমাত্র তাপ লাগিলেই বরফ গলিয়। যায় । এই জন্য লেখকের ভূর্য্যোদয়ের পূৰ্ব্বে উক্ত বৱফসকল একত্র করত গড় ব৷ কম্বল দিয়া বদ্ধ করিয! অতিশয় যত্বপূর্বক রাখিয় দেয় । অতিশয় শীতলত{জন্য বরফ অনেক কার্ষ্যে ব্যবহৃত হয় । বিকারের রোগীর রক্তসকল যখন উষ্ণ হ ইয়া মস্তকের উপর উঠে, তখন ঐ রক্ত শীতল করিবণর জন্য ডাক্তরের মাথায় বরফ বসাইয় থাকেন । অত্যন্ত গ্রীষ্মের সময়ে বরফের জল পান করিলে বা গাত্রে মাখিলে শরীর স্নিগ্ধ হয় । বরফ এত শীতল যে ত স্কার সংযোগে অন্যান্য তরল পদার্থও জমাট হইয়ণযায । এই নিমিত্ত লোকের দুগ্ধ, লেবুর রস প্রভৃতি তরল দ্রব্য সকল টিনের নলের অভ্যস্তরস্থ করিয়া তাছার দুই মুখ বদ্ধ করে, অনন্তর উহার উপরিভাগে কিঞ্চিৎ লবণ ও বরফ দিয়। খড় বা কম্বলদ্বারা উত্তমরূপে জড়াইয় রাখে । ইহাতেই চোঙার মধ্যস্থ দুগ্ধাদি যfময় কঠিন হইয়াযায় । ইহাকেই কুপি বলে । বরফ ষেরূপ শীতল, রস্টিকালে কখন কখন যে করুক। নিপতিত হয়, তাহণ ও সেইরূপ । কিন্তু করুক। কিরূপে উৎপন্ন হয়, তাছার কারুণ অদাপি স্থিররূপে নিৰ্ণীত হয় নাই । অনেকে অনুমান করেন যে, রাষ্টকালীন জলসকল উপরিভাগেই শীতল বায়ুসংযোগে কঠিন হইয়া করক উৎপাদন করে । مهم م. م. ما همسایگی می؟ مس - ۰ مح