পাতা:বিশ্বকোষ ঊনবিংশ খণ্ড.djvu/১৫২

毒 লঙ্কামরিচ o [ ১৫২ ] লঙ্গক র্বোচ ফলের নামানুসারে ঘুচিলঙ্ক বা কুলে লঙ্ক বলে। চজমণিলঙ্কা নামে ছোট লঙ্কার আর একটী শ্রেণী দেখা যায়। কাচ, পাকা, শুকূন ও আচারে ভিজান সকল প্রকার লঙ্কাই লোকে খায়। ব্যঞ্জনাদির ঝাল ও আচারাদির গন্ধ বৃদ্ধি করিতে লঙ্কার ব্যবহার অধিক হয়। বাঙ্গালায় লঙ্কার কাথ হইতে কোলাগুড়ের স্তায় একপ্রকার দ্রব্য প্রস্তুত হইয়া থাকে । ইহার জাস্বাদ ঝাল |•অল্পদ্রব্যজাত ‘জাম’বাঞ্জেলির সহিত ইহা মিশাইয়া গাইতে উত্তম লাগে। ইংলণ্ডেও লঙ্কাসেবনের যথেষ্ট সমাদর আছে। শুক্না লঙ্ক টেকিতে কুটিয়া ও জাতীয় পিষিয়া পরে বস্ত্রে ছাকিয়া বোতলে রাখিলে নষ্ট হয় না । কারি भाझेछांरब्रव्र गात्र 4हे णकांहूर्ण बाबझूठ इछ । निष्काख मूडेखि হইতে ১৮৯৮ খৃষ্টাৰে ইংরাজজাতির লঙ্কাপ্রিয়তার যথেষ্ট পরিচয় *ttsol to :—"Try a chili with it, Miss Sharpe, said Joseph, really interested, “A chili said Rebecca, gasping, “Oh yes || "... ‘How fresh and green they look,” she said, and put one into her mouth. It was hotter than the curry ; flesh and blood could bear it no longer.*— Vanity Fair, ch. iii. বৈস্তকগ্রন্থে লঙ্ক কু-মরিচ নামে প্রসিদ্ধ। ইহা দীপন, অগ্নিকর ও বলবৰ্দ্ধক । বেদনাযুক্ত স্থানে লঙ্কা বাটিয়া প্রলেপ দিলে সেই স্থান লাল হইয়া উঠে এবং বেদন নাশ করে। আলজিহা বাড়িলে অথবা জিহামূলে কঁাটা হইলে সেই স্থানদ্বয়ে লঙ্ক ঘসিয়া বা টিপিয়া ধরিলে উপকার দর্শে। সাময়িক বা দুষিত গলক্ষতরোগে লঙ্কাসিদ্ধ জলের কুলকুচ অথবা জিহামূলে জল রাখিয়া কুলকুল করিলে বেদনার উপশম হয়। চিনি ও কতিলা সহযোগে লঙ্কার লোজেঞ্জস্ প্রস্তুত করিয়া সেবন করিলে স্বরভঙ্গদোষ বিদূরিত হয়। গায়ক ও বক্তাদিগের এই লোলেঞ্জ অতি প্রিয় । ইহা ম্যালেরিয়ানাশক ও গলগণ্ডনিবারক । কুকুরের কামড়ানি ক্ষতে ও সর্পদষ্ট স্থানে লঙ্কা বাটিয়া প্রলেপ fra fqgRț* Frą I RRTEJHIỆttst (Delirium Tremens) ২ • গ্রেণমাত্রা সেবনে ফল দর্শে। গলক্ষতে একবোতল জলে ৪ ড্রাম লঙ্ক সিদ্ধ করিয়া সেই জল লাগাইলে ক্ষতস্থান শুকাইয়া আইসে। পাচড়ায় নারিকেলতৈলে উত্তমরূপে লঙ্কা চোয়াইয়া লাগাইলে আরোগ্য হয়। অঞ্জীর্ণরোগে রেউচিনি, লস্ক ও গুট সমভাগে পেষণপূর্বক বটিক প্রস্তুত করিয়া সেবন করবে। বিসূচিকারোগগ্রস্ত রোগীকে অহিফেনমিশিত লঙ্কার কাথের সতি দ্বুিৰী মিশষ্ট্রর স্বর মাত্রায় খাইতে দিলে উপকার দশে। ওয়েষ্ট ইণ্ডিজ, দ্বীপপুঞ্জে আরক্তজরে ( Bearlatina ) এষ্টরূপ একটা লঙ্কার কাথ প্রস্তুত করির সেবনের ব্যবস্থা আছে । চা খাইবার চামচের দুই চামচ লঙ্কাচুর্ণ ও দুই চামচ 歌 লবণ খলে উত্তমরূপে পেষণ করিয়া তাহতে এক পাইণ্ট (Pint) উত্তপ্ত জল ঢালিয়া দিবে। ঐ জল শীতল হইলে কাপাসবন্ত্রে ছ'কিয় তাহাতে পুনরায় অৰ্দ্ধ পাইণ্ট মাত্র তিনিগার মিশাইয়া লইবে । প্রাপ্তবয়স্কের পক্ষে চাপালের ১ চামচ প্রতি ৪ ঘণ্টা অন্তর। বালকগণের বয়স ও রোগের বলাবল বিবেচনা করিয়া ব্যবস্থা করা কর্তব্য । »vso qåttw w Trots Bucholz s Braconnot wiwi (capsicum ) estrs afritfire fraw" wtal Capsicin নামক একটী পদার্থ আবিষ্কার করেন। ইহাই লঙ্কার সার বা «`s(acridity) Capsincinqq wtal «®a C9 H14 02 ; ৫৯° সেণ্টি" উত্তাপে গলিরা যায় এবং ১১৫°C উত্তাপে উপিতে থাকে । লঙ্কারি (পুং ) রামচন্দ্র । লঙ্কারিক (স্ত্রী) পিড়িংশাক । লঙ্কাবতার, সমস্তভদ্রকৃত প্রসিদ্ধ বৌদ্ধগ্রন্থভেদ। লঙ্কাশিজ, prsy (Euphorbia Tirucalli) i লঙ্কাস্থায়িম্ (পুং) লম্বাবৎ তিষ্ঠতীতি স্ব-লিনি। বৃক্ষবিশেষ, লঙ্কাসিজ। ( শব্দচs ) লঙ্কায়াং তিষ্ঠতীতি । (ত্রি ) ২ লঙ্কাবাসী, যাহারা লঙ্কার অবস্থান করে । লঙ্কেশ (পুং ) লঙ্কায়া ঈশঃ পতিঃ। রাবণ । (ত্রিকাশ ) লঙ্কেশ্বর (পুং ) ১ রাবণ। কালারিরুদ্রোপনিষৎ, প্রাকৃত কামধেনু ও শিবস্তুতি নামক তিনখানি গ্রন্থ ইহার বিরচিত বলিয়৷ প্রকাশ লঙ্কানাথ দেখ। ] ২ লঙ্কাদ্বীপস্থ শিবলিঙ্গভেদ। লঙ্কেশ্বররস (পুং ) কুণ্ঠরোগাধিকারে রসৌষধবিশেষ। প্রস্তুতপ্রণালী-পারদ, অভ্র, তাম্র, গন্ধক, হরিতাল, শিলাজত্ব, অন্নবেতস এই সকল তিন দিন মর্দন করিয়া ২ রতি প্রমাপ , दशै.eडङ कब्रिड शहएव । अश्शांन-भभू ७ इङ । हेश ভিন্ন ত্রিফল, মঞ্জিষ্ঠ, বচ, পাটল, মূল, কটুকী ও হরিদ্রাক্কাথ অনুপানেও সেবন করা যাইতে পারে। এই ঔষধসেবনে কুষ্ঠরোগে বিশেষ উপকার হয়। (রসেস্ত্রসারস- কুণ্ঠরোগাধি• ) , লঙ্কেশবনারিকেতু (পুং ) অর্জুন। “লৱেশন্ত বনারি হনুমান স কেতুর্যন্ত সঃ” (ভারত ৪৷১২৯৪ গ্লোকে নীলকণ্ঠ ) লঙ্কোপিকা (স্ত্রী) পৃঙ্ক । ( শারহ্মা- ) লঙ্কোয়িকা (স্ত্রী) পূৰ্ব্ব । ( শারহ্মা- ) লঙ্খনী ( স্ত্রী) অখরশ্মির অংশতো । - लक्र (*) गत्रउँौङि गत्र-भएको-अछ । • गन । २ क्ङ्गित्र, जब्र, উপপতি । ( মেদিনী) লঙ্গ (দেশজ ) লবঙ্গ শব্দের অপভ্রংশ লবঙ্গ । লঙ্গক (পুং ) উপপতি । জায়।