জাংস [ ৫২৫ ] মাংলষ্ণলী “७ोश्वाङ)cब्र ख्थें। आोएक c७ोकिएछ९ विस्त्रकामाङ्गो । দেবান পিতৰু সমভ্যর্চ্য খাদন মাংসং ন মোঘজ্ঞাকৃ ॥”(ধাজ্ঞবল্ক্য•) ধৰ্ম্মশাস্ত্রকার যমও ব্রাহ্মণকামনায় প্রোক্ষিত মাংস ভোজনের ব্যবস্থা দিয়াছেন ।
- ভক্ষয়েৎ প্রোক্ষিতং মাংসং সঙ্কদূত্রাঙ্কণকাম্যয় । দৈবে নিযুক্তঃ শ্রান্ধে বা নিয়মে চ বিবর্জয়েৎ ॥”
- ( তিথিতগ্ৰন্থত যমৰচন ) তন্ত্রশাস্ত্রে বৈঞ্চবাচায়নির্ণগ্ৰস্থলে মাংসভক্ষণ নিষিদ্ধ হুইয়াছে। নিত্যাতন্ত্রের প্রথম পটলে লিখিত আছে-বৈষ্ণবীচারপরায়ণ ব্যক্তি মৈথুন, মৈথুনালাপ, হিংসা, নিন্দ, কৌটিল্য ও মাংসভক্ষণ পরিত্যাগ কৱিবেন। “মৈথুনং তৎকখালাপং কদাচিয়ৈব কারয়েৎ । হিংসাং নিশাঞ্চ কৌটিল্যং বঙ্গল্পেম্মাংসভোজনং ॥” (প্রাণতোষিণীধুত নিত্যাe ) তন্ত্রে মাংস পঞ্চমকারের দ্বিতীয় মকাররূপে উল্লিখিত হইয়াছে । [ পঞ্চমকার দেখ ] তন্ত্রে লিথিত আছে-- “মাংসস্তু ত্ৰিবিধং জ্ঞেয়ং জলখেচরস্কৃচৱম্। ত্ৰিবিধং মাংগসংপ্রোঙ্কং দেৱতাঞ্জতিকারণম্ ॥” (অন্ত্রসার) মাংস তিন প্রকার, জলচর, ফুচয় ও খেচর। এই তিন প্রকার মাংসই দেবতার প্রীতিজনক । গোমাংস, মেষ, অশ্ব, মহিষ, গোধা, ছাগ, উঃ ও স্বগ এই সকল মাংস ভূচরমাংস। এই অষ্টবিধ স্থূচৱ মাংসকে মহামাংস কহে । “গোমেম্বাশ্বমহিষকগোধাজোষ্ট্রযুগোন্তৰম্। মছামাংসাষ্টকং প্রোক্তং দেবতাপ্রতিষ্কারকস্ ॥” (জন্মসার) মাংস দ্বারা দেবীর পূজা করিতে হয়, যদি কোন গতিকে মাংস না পাওয়া যায়, তাছা হইলে তাছার প্রতিনিধি দিবারও ব্যবস্থা আছে । ংস-প্রতিনিধি-লবণ, আদ্রক, পিণ্যাক, তিল, গোধূম, মাষকলাই ও লণ্ডন এই সকল দ্রব্য মাংসের অনুকল্প অর্থাৎ মাংসাভাবে এই সকল দৰ্য দেওয়া উচিত । “লৰণাৰ্দ্ৰকপিণ্যাকতিলগোধূমমাধকম্। লগুনঞ্চ মহাদেৰি মাংসপ্রভিজিধিঃ স্বতঃ ” ( অজসার ) মাংস শোধন করিয়া ব্যবহার করা আৰশুক। “ও প্রতঙ্গবিষ্ণুস্তরক্তে ইত্যাদি মন্ত্রে মাংস শোধন করিতে হয়। পঞ্চ মৰণয়-শোধনস্থলে লিখিত আছে, মঞ্চ ও সাংস বলিলে সাধারণতঃ বাছা বুঝায়, ৰাস্তবিক পক্ষে তাহা ৰছে । কুলकू७जिनैौ भडिहे प्रब्र, *ब्रथ निबई मनि, चब५ ६ङब्रद छtशब्र - cष्कांक्शनं, cष जयग्न āिब*छिद्र cपाँध झ्द्र, cनहें जबब्र cथांचभूण चांनरलब्र उमग्न दहेब धारक् । श्रान्महे अष्कब्र चक्कन । । ५हे अॉमन्न गाथइकब्र cनरइहे अपशिष्ठ । श्ब्र। हेहांब यyअक, **हे জন্য যোগীরা স্থরাপান করেন। মিনি ৰইচক্র ভেদ করিতে नमर्थ, दिनि **शन गभूषत्र अङिक्रमशूरीक भश°ब्रदान বিহার করিতে পারেন, যিনি মূলাধার হইতে ব্ৰহ্মরন্ধ, পৰ্য্যন্ত পুনঃ পুনঃ গমন করিয়া চিন্ময় পয়ম শিবেন্ধ সৰিত কুওলিনী শক্তির সাম্বৱন্ত সম্পান্ধনপূর্বক সহস্ৰৰণ কমলষধাগত চন্দ্রমওল হইতে পীয়ুধধারা পান করেন, তিনিই প্রকৃত মদ্যপান করেন, অপর যে লৌকিক দম্ভ তাহ পাপজনক। বে যোগী জ্ঞানরূপ খড়গ দ্বারা পুণ্য ও পাপক্কপ পশু বলিদানপূর্বক পরমব্রন্ধে চিত্ত লয় করেন, তাহারই মাংস ভক্ষণ করা হয়। অথবা ষে ব্যক্তি মনঃপ্রস্থত সমুদয় ইঞ্জিয়গণকে সংযম্পুৰ্ব্বক্ষ আত্মাতে ৰোজন করেন, তিনিই প্রকৃত মাংসাশী, অপরে প্রাণিঘাতক। “জুর শক্তিঃ শিবে মাংসং তত্তোক্তা তৈরধঃ স্বয়ম্। তয়োয়ৈক্যে সমুংপরে আনন্মে৷ মোক্ষ উচ্যতে ॥ আনন্দং ব্ৰহ্মণো জপং ভক্ষ দেহে ব্যবস্থিতম্। তস্তাভিব্যঞ্জকং দ্রব্যং যোগিভিভেন পীয়তে ॥ লিঙ্গত্রয়বিশেষজ্ঞঃ ঘটুচক্ৰপন্থভেদক । পীঠস্থানানি চাগত্য মহাপদ্মবনং ব্রজেৎ ॥ আমুলাধারমাৱন্ধরন্ধ,ং গত্বা পুনঃ পুনঃ । চিচ্চত্মকুণ্ডলীশক্তিসামরস্তামহোদয়ঃ ॥ cব্যামপঙ্কজনিস্তনাস্থধাপানয়তো নয় । মধুপানমিদং মেৰি চেতরং মতপানকম্। পুণ্যাপুণ্যপগুং হৰ জ্ঞানখঙ্গেন যোগৰিং। পরে লয়ং নয়েচ্চিত্তং পলাশক্তি নিগম্ভতে ॥ মানসাদাক্রিয়গণং সংযম্যাক্সনি যোজয়েৎ । মাংসাশী স ভৰেঙ্গেবি ইতরে প্রোণনাশকাঃ * { তন্ত্রসার ) ব্যাকরণমতে—পাক শব্দ ও পচন শৰ পয়ে থাকিলে মাংস শব্দের অস্ত্যলোপ হয়। বর্থ “মাংস্পচস্ক্য। উখায়াঃ ।” ( মহাভাষ্য ) धन-जः, नैौर्षक । (भू१) * कांग । ● कौ? । १ व4नकब्रজাক্তিবিশেষ । “চতুরো ভাগধী স্বতে কুম্বাক্ষারোপীৰিন । भाश्न ऋाश्कत्र९cकोछ९ cनोभकबिकि बिज्रन् ।” (महीं० *****२२ ) মাংসকচ্ছপ (পুং) তালুগত মুখস্কোগজে (জজত ১৯৯২) মাংসকক্ষী (স্ত্রী) জৰ্ব্ব ধৰিশেষ। চলিত আৰ । ΧΙV אסכ
