পাতা:বিশ্বকোষ নবম খণ্ড.djvu/৩৭২

ை बांबांनां ॐtनtश्वग्न १ठछै। अष्ट्रिभाँनिक छबौब्र "ग्निमां१ि १ग्नि दाँग्न ८कॉर्नऊँ*ां★ नाँहे ! cरूबण श्रांशन १itनाग्न जमैौन्न कtद्रकt} नंग्निमt१ •t७ब्रां बांग्न, डांइ थtग्न >>v४8५७० विथ इहेरष । মোটের উপর বাঙ্গালীর ধানী জমী মমগ্র ভারতবর্ষের ধানীछमैौग्न dधtग्न १ि७१ श्रुंtरु { दाश्रtणांब्र ५itनब्र काव ॥-बांत्रांनाग्न ५itनग्न कfष अठि বিস্তৃত । এ প্রদেশে বহুবিধ ফলও জন্মে। গত আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে কেবল বাঙ্গালা দেশজাত চারিহাজার প্রকার ধান্ত উপস্থিত হইয়াছিল। সমগ্র ভারতের ধান্যের শ্রেণিগত পার্থক্য हिजार कब्लिग्न। ८झथिएउ ८१tण ८बा९ इच्न प्रश्न इछान्न ७थकन्न । नकण १itछब्रहे ८६ वहदिङ्मऊ श्रांदान इहेब्रा थt८क उठाइ नरश् । বtঙ্গtলার বিভিন্ন জেলা হইতে বিতিয় প্রকারের ধানের নমুনা गर्भुशेउ श्रेष्ठ 'ोरङ्ग । ७रे गमफ थाप्नम्न बिडिङ्ग नाग अाप्झ् । नामtउएन ७हे नक्ण cथीप्छन् 4कमाल्ल आछिस्त्र কৃষক ব্যতীত আর কাহারও করিবার ক্ষমতা নাই। কৃষকেরা रुप्ण cरु nक ७क छोग्न ७मन ७५ अप्झ, ८गरे cगरे छयौভিন্ন ঐ সকল ধান অন্য কোন জমিতে জন্মিতে পারে না ব। জন্মিলে সেই জমীর ফসলের দ্যার ফসল হয় না। এমনও এক এক ধান আছে, যে তাহ চিরকাল এক স্থানের একখণ্ড বিশেষ ক্ষেত্রে জন্সিয়া থাকে, সে ক্ষেত্রের বাহিরে এক হাত দুরে অন্তক্ষেত্রে লাগাইলে আর তেমন ফসল হয় না। যুরোপীয়" উদ্ভিজ্জ তত্ত্বানুসারে এই সকল শ্রেণীর পার্থক্য নির্দেশ করা দুরূহ, এমন কি কোন রূপেই হয় না। এ বিষয়ে যুরোপীয় কৃষিতত্ত্বজ্ঞ বিচক্ষণ পণ্ডিতেয়া হয়ত একাকৃতি একগুণ এক বর্ণবিশিষ্ট জানিয়া যে সকল ধান্তকে একশ্রেণীর অন্তর্গত বলিয়া স্বচ্ছলে গণনা করিবেন, বাঙ্গালার একজন সামান্ত কৃষক তাহার অপূৰ্ব্ব সংস্কারবলে সেই সকল ধান্তের পাঁচ ছয় প্রকার বিভিন্ন শ্রেণী নির্দেশ করিয়া বলিয়া দিৰে যে ইহার এইরূপ কৃষিপ্রণালী,এইরূপ ধাতুর জমী ইহাতে প্রয়োজন ইত্যাদি। কোন রুবক যুরোপীয় প্রণালীতে ধানের শ্রেণীবিভাগ দেখিলে চম্ কাইয়া উঠে এবং বলে এরূপ বিভিন্ন ধাতুর জমীতে বিভিন্ন প্রকারে কুৰিজাত ধান্তকে যদি এক শ্রেণীর ধান বলা হর, ठाई। इहेरण हाव कैने जब मा’ि इहेब्रा बाहेcव । मिः वि अस्ति একজন অতি বিচক্ষণ শস্ততত্ববিৎ । ভিনি বলেন, আমন ও উড়ি ধানের চারা দেখিয়া বাঙ্গালার চাষার যে কি সংস্কারে তাহাদের প্রভেদ করিতে পারে, তাহা আমি সহস্ৰ চেষ্টা করিরাও বুঝিতে পারি নাই। অনেকে হয়ত বলিতে পারেন যে উড়িধানের গাছের রং আকার জঙ্কিৰায় ধরণের মধ্যে অবশুই কোন স্বল্পপার্থক্য ঠিক একপ্রকার আছে, কিন্তু চাৰাদিগের [ ৩৬৭ ] ቅ†♥ o யம்சல் ५भन अडूठ ब्रान cनष! भिद्रांtइ cष ठाशब्रl टैक ७कथकtब्र दिविष**ांदनाङ्ग छूरे यू#f तक १iछ शंtङ गहेब्राहे •वणिद्र बिाउ थाप्द्र cय, ठाशtनम्न किक्र” विठिङ्ग थाङ्कङ्ग जीएउ ञांबाल इहेtठ *ांtग्न वा छांशंग्न छछ कि कि ध*ांशैौङ्ग झुर्षि मादधुक । - * - बांtछग्न ब्र६, जांकांग्न, भ#न ●वङ्गठि अषणषtन अहनष्क অনেক প্রকায়ে শ্রেণী বিভাগ করিতে চেষ্ট পাইয়াছিলেন ; क्रूि उiङ्tठ cराहहे शनिक इन नादै । जबcशष्य cरुॉन थांन क५न छएगा, cगरे जभन्न ५ग्निप्रl ५कül cटंगै विछांशं कब्रिाऊ হইয়াছে। ইহাতেই অনেকটা মোটামুটি সফল হইতে পার গিরাছে । আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে ধান্ত সত্বন্ধে ষে সকল विश्रब्र१ eथखि ङ्, एठiश्! श्रॆष्ठिे निश्चानििक्षिङि श् ि१ङ्ग१ গৃহীত হইল । প্রথমতঃ ধান্তকে তিন ভাগে বিভক্ত করা যাইতে পারে,— sग काडे" (च्ञां७ ) द डांश एनण । ' हेहांब्र पञांयांन ६5न्ब বৈশাখের বৃষ্টির পরেই হয় । ইহা উচ্চ বেলেমাটিতে বুনিতে इद्र । दौछ हि हेग्नां वा कृङ्गाँहेभ्रां यूनिग्नां ५i८क । छाछै इहेष्ठ थांब५ श्रृंérछ छ भैौ निफ़ाँहेष्ठ इंद्र । *ङ्ग९कांtणब्र প্রথমেই ইহা কাটিৰার উপযুক্ত হয়। আউশ ধানই বাঙ্গালীর সকল প্রকার ধান অপেক্ষ দরে সুলভ এবং সমস্ত উৎপন্ন ५itनग्न भ८५ा आtडै*{थांना हे ७क६४ांश* । (२ब्र) श्रांभन या टेश्मखिरू फ़नल-हेश आउँ* श्रt°णां किहू विणरत्र छtद्म । जाभन विशिष बङ्गांन श्रमन s cहान आमन । बङ्गांन अभिन किङ्ग ८मts ५न्श्वtन, शर्डौद्र छण न! *हेिरण इब्र न । दिtण बैौण हिमॆाहेब्रा बून, थांब्र ऐश्t তুলিয়। রুইবার অবিশুক হর না। ইহা অগ্রহায়ণে পাকে । ছোটন पञांभन पठtभाcनद्र भ८१r གླི་སྣ་ wittक ७द९ ॐ९इटै । ইহা প্রথমে এক স্থানে বুনিয়া চার প্রস্তুত করিয়া পরে চীয়া যখন ৮/৯ ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন তুলিয়া ক্ষেত্রে রোপণ করে । স্থান ভেদে রোপা, রোমা, শাল প্রভৃতি নানাবিধ ছোটন अमिन अtिझ १ cथौ cछtन हेश भांशाफ़ इहेष्ठ छांश *र्षाख् বুন চলে এবং প্রায় পরিপুষ্ট আউশ ক্ষেত্রে কুইয়া দেয়। * ब्राउ श्रां ऊँ* कांड्सिप्र णहेtण अभिन बांग्निष्ठ थां८क ७ब९ ८श्मप्ख्द्र अग्रस्त्र श्हेप्उहे 'ोकिएउ अब्रिस्त्र इग्न । फे९ङ्कडे ছোটন আমন মাপন আপনিই বৰ্দ্ধিভ হয়, বিশেষ গtটের चञांवञ्चक कtघ्र न । अभिन ७ जाउँ४ भि५ाहेब्रा दूनिtण cचरज- चमtब्र निम्नांहेदांग्न पफ चञांबsक इब्र न, अभिन अङि जड वाप्डि थाप्क । cक्रजब्र जग ७रु निम्न बङहे गठि इफेक म16क्न, उाछ चाभत्नद्र झाम्रा अप्णब्र गङ्ग बाब्रि