षाक्रिबहे ॥ cनषt-त्रिद्रांtइ, २० पर्फेब ७कप्ले जामनग्न siब्रा | १ॉकृ { ৩৬৮ ] &#aז जणवृकिब्र गश्डि s४० हेक् िवाङ्गिब्रt डेब्रिांप्इ । कडि इडिtङ पनि जांबन डिम निम कtण झtण छूबिछ थां८क, उांश श्रेष्णहे ५ककांcब्र नटे हरेब्र षाङ्ग । भाभtनग्न हेशहे उग्र ? छूद छणहे चांमध्नग्न भक । आमनहे यथान कगण । ऐश काम्ब्रि ण३ৰtয় পর সমস্ত শীত ঋতু অর্থাৎ ফাত্তনের অর্ধাংশ কাল *{छ जमैौ cफगिब्रा ब्राcष । छांशं ब्र गङ्ग जांबांग्न भाषैশের জল্প প্রস্তুত করে। কোন কোন উৰ্ব্বল্প জমীতে তিল गई• कणाहे आनि द्रवि भंश जग्राहेब्रा धंtएक । (৩য়) বোরে ফসল। গ্রীষ্মকালের ধান্তগুলি এই ফসলের সমর জন্মে। ছেমস্তের শেষাংশ হইতে শীতের শেষাংশ পৰ্য্যস্ত हैशंद्र बूनन कtण । हेश बूनिद्रा कांब्र शब्रिग्रा बा हिमॆाहेब्रा ब्रहेरङ পারা যায়। জ্যৈষ্ঠ আষাঢ়ে ইহার ফসল ঘরে উঠে। এই ফসলে মোট ও কঠিন দানার চাউল জন্মে। গরীবেরা এই ফসলের চাউলেই মাছার করে। ইহা অভি শীঘ্ৰ পাকে। একশ্রেণী ঘাটি वा बाहे १ान ७० निम्न अग्रिङ्ग थाप्क । मासेप्श्वग्न भप्श७ এক শ্রেণী ষাট ধান আছে। বোরে ফসল অধিক আবাদ श्म्न मा । हेश क्लग्न वा नामाण छगै८ङ श्ब्ल, १० ग्रूप्रै शंउँौग्न छ८ण ও প্রবল স্রোতের মধ্যেও ইহা জন্মিয় থাকে। গরীবের পক্ষে এই ফসল বড়ই প্রয়োজনীয়। এই ফসল উঠিলে অন্ত ভাল ধানের বাজার নরম হইয় পড়ে। রাইদা বা ভাসানারাঙ্গ। नांtथ ५क७धकांग्न दिt*श cदt८ब्राँ पान छप्ला । श्रछांछ cदांtब्रां ধানের সহিত ইহা এক ক্ষেত্রে বুনিয়া থাকে এবং সেই সকল বোরো কাটিয়া লইবার সময় ইহার শুকনা বা পাকা পাতা ছড়াইয়া দেয়। ইহা বৎসরব্যাপী ফসল, ১•১১ মাসের কম পাকে মা । বাঙ্গালায় সামান্যত: পাঁচটি ধান্য ফসল এক বৎসরে জন্মে। আউশ ও আমলের উপযুক্ত মিশ্রিত জমীর অধিকারী এক ব্যক্তি প্রতি বৎসরে ইচ্ছা করিলে পাচটী, চাটি বা তিনটী ফসল ভুলিতে পারে ;– (১) জtউশ ফসল উঠিন্তে শরৎকালের প্রখম । (২) ছোটন আমিন o হেমপ্তকালের প্রথম । (৩) বন্ধান আসন Po শীতকালের প্রথম } (8) cषांप्री go গ্রীষ্মকালের প্রথম । (e) ब्रादेना pje भ१झ८ङद्र cुक्षांशं । বাঙ্গালায় সৰ্ব্বত্রই স্কইট ফসল খুব প্রচুর জন্মে। তৃতীয় ফসল অপেক্ষাকৃত অল্প হয়, কিন্তু আশ্চর্যা এই যে এক জেলার ¢दांtद्र* श्रांजन, चाऊँ* भांग्न ७क cजणांब्र cवाँtब्र! अtte* आयरन दोङ्गइ সহিত এক নহে ৷ এক জেলার বেরূপ মাটিতে আউশ বা আমদ জন্মে, জন্ত জেলায় লে রূপ মাটিতে cन भासेन षां जामन जात्रा न । ब्रूग्नानैौद्र बिलानमूणक कृषिकाrरी रेशङ्ग cरून ८श्छू पूंजिब्र भाहेबांद्र ठे*ग्नि मारे, रुिखु दाँत्रो फ्रांश। उश्। अठि गश् छ ५ब्रिम्न लिए७ witछ । বাঙ্গালীর কতকগুদি চাউল অতি মুগন্ধযুক্ত। ইহার মধ্যে বেনামূলী, কামিনী, বাসমতী ( যাশমতী) ও রাঁধুনী পাগল। छाडेल दि८*ब तिथrtड । शांत्रीणां बाऊँौड ऍप्लिया। ७ cतांचांदें७ङ्ग वांन! edरलाल७ प्रभंकि छाछेण छाग्र । शिव नग्न गवां দানীর ছোট আমন চাউল গুঞ্জলোকে ব্যবহার করে এবং মোটt. शाण लांनाङ्ग छtफेण निब्रप्श्वगैइ ८णांक बारुशद्र कtग्न । बिशंद्रौ মোটা দানার চাউল সামান্ততঃ পাটনায়ে চাউল মামে খ্যাত । झुर्छित्र-बिबग्नी ७ अष्ठछ नग्नकोो कोशझणज cनथिच्न। মোটামুটী জানা বায় যে, একবৎসরে বাঙ্গালা দেশে অন্ততঃ २२sv¢¢४४० विषl छमौtउ शान अग्निब्रl थाएक् । ধান্যের বিষয় ভাবপ্রকাশে এইরূপ লিথিত আছে। ধান্ত পাচ প্রকার-শালিধtষ্ঠ, ত্রীহিধান্ত, শুক ধান্ত, শিষ্ট্ৰীধtল্প এবং ক্ষুদ্র ধান্ত । ইংর মধ্যে রক্তশালি প্রভৃতিকে শালিशांछ । हेहाँग्न भtषा ब्रएङ*ाणि @छूडि८क ॐौश्५िछ, रुद প্রভৃতিকে শূকধাপ্ত, মুগ প্রভৃতিকে শিষ্ট্ৰীধান্ত এবং কাজনি थाछ cथङ्कडिएक क्रूण ५ांछ वा छू१ ५छ बणl षङ्गि ।
- ाणिषांtछद्र शक्र१ ७ ७१ ॥-cय नराण ४श्मखिक शाछ কগুন অর্থাৎ ছাটন ব্যতীত ও শ্বেতবর্ণ, তাহকে শালি६tछ कप्इ ।
শালি-ধান্সের নাম-রক্তশালি, কলম, পাণ্ডুক, শকুনাম্বত, স্বগন্ধক, কর্দমক, মহাশালি, দুষক, পুষ্পাওক, পুওরীক, মহিষ্ণ মস্তক, দীর্ঘশুক, কাঞ্চনক, হারন ও লোগ্ৰপুষ্পক প্রভৃতি कब्रिग्नां छिङ्ग डिग्न cणt५ डिग्न छिग्न ¢ कांtग्नग्न अtनक @रकांद्र শালিধান্ত আছে । তাছার মধ্যে বখাসম্ভব গুণাদি দেওয়া হইল। শালিধান্ত সকলের গুণ-মধুর, কষায় রস, স্নিগ্ধ, বলकाङ्गक, भप्णग्न काछि ७ अझडाकाब्ररु,णपूोकैो, क्रफ्रिकाब्रस्, শ্বর প্রসাদক, শুক্ৰবৰ্দ্ধক, শরীরের উপচয়কারক, ঈষৎ ৰুছু ও কফবৰ্ধক, শীতবীৰ্য্য, পিত্তনাশক এবং মূত্ৰবৰ্দ্ধক । দগ্ধভূমিজাত শালি ধান্ত—কষায়য়স, লঘুপাকী, মলমুত্রनिःश्tन्नहि, क्रन्ां, ५९१ हक्षनांश्क्तः । গ্ৰী কৰণ করির খাত বপন করিলে ধে ধাপ্ত উৎপন্ন হয়, তাহা স্বায়ু ও পিত্তনাশক, ●ग्न, कफ ७ ७:मवर्षक, कबांब्रद्रन, मध्णद्र चमझठां कांग्रक्, ' cजथtजनक uरु९ वण१$क । - फङ्गडे छूमिरठ चडाषठी जां★ना श्रेष्ठ cद यांछ के९*त्र रत्र, ७ांश भैष९ डिङगtबूरू, मधूह, कबाब, ब्रण, निखw, . कफ्नानंक, पांदू७ जभिर६क अक९ कऎदिनांक्र ।
