পাতা:বিশ্বকোষ পঞ্চম খণ্ড.djvu/৪৮১

C [ 8ના ] <f! " छाउँोप्द्रङ्ग अडिश्रव्र निौश्, नश्रणई cोष भएन । cनथा शिब्रांहइ cश गङ्गाषाe ऐशंङ्ग उtन यूध निद्रां झूश *ांन করিলেও কোন উপদ্রব করেন । ইহাদের পায়ের খুর খণ্ডিত, মস্তকে দুইটা শৃঙ্গ আছে। বিপক্ষ কর্তৃক আক্রাস্ত হইলে ইহারা পদ ও শৃঙ্গ দ্বারাই কেৰল আত্মরক্ষা করিতে চেষ্টা পায়। ইহাদের মাথার করোটী কিছু স্থল এবং ললাটদেশ বৃহৎ। মুখবিবর লম্বা ও বড়, ওষ্ঠস্বয় কৃষ্ণবর্ণ এবং মস্তকে ছুইটী ক্ষুদ্র চক্ষু আছে । ইহাদের বক্ষের দুই ধারে ১৩থানি করিয়া ২৬থানি পঞ্জরাস্থি। গলদেশ মোটা ও ক্ষুদ্র, মস্তক ও স্কন্ধদ্বয় হইতে যেন কিছু ঝুলিয়া পড়িয়াছে। কতকগুলি গোরুর পৃষ্ঠ ও স্বন্ধের মধ্যস্থলে একটী উচ্চ বু’টি দেখা যায়, উহাকে ককুদ বলে । তাতার ও ভোটদেশীয় গোরুয় এরূপ বুট নাই । SfoSF cotto (Gavaeus Gaurus) Error TETF ErftfCR ক্ষুদ্র এবং ইহাদের গাত্রের বিশেষতঃ লাঙ্গলের লোম অতি দীর্ঘ ও চিঙ্কণ। ঐ লোমে এদেশীয় লোকের চামর প্রস্তুত করে এবং চীনদেশীয় ধনাঢ্য ব্যক্তিরা উক্ত লোম নানা বর্ণে রঞ্জিত করিয়া টুপির উপর বসাইয়া থাকে। এই জাতীয় গোরুকে অম্মদেশে চমীগে বলিয়া থাকে। চেমী দেখ। ] গাভী মন্থয্যেয় স্থায় নুনাধিক দুইশত আশিদিন গর্ডধারণ করিয়া এককালে একটা মাত্র সন্তান প্রসব করে। কখন কখন গাভীকে যমজ বা এককালে তিনটী সন্তান প্রসব করিতেও দেখা যায় । কেহ নবপ্রসূত গাভীয় নিকটে যাইলে তাহাকে শৃঙ্গ সঞ্চালন দ্বার তাড়াইয়া দেয়। দুগ্ধদেtহনকালে গো-স্তনের মাংসপেশী আকুঞ্চিত করিয়া বাছুরের জন্য দুগ্ধ লুকাইয়া রাখে এবং সৰ্ব্বদা বাছুরের গাত্রলেহন করিয়া মাতৃস্নেহ প্রকাশ করিয়া থাকে। ইহাদের অপত্যস্নেহ অতিশয় প্রবল। স্তন্যপায়ী বাছুর মরিয়া গেলে গাভী তিন চারিদিন কিছু খায়ন এবং সময়ে সমরে শোকের কাতরতা ব্যঞ্জক চীৎকার করিয়া থাকে । এই কারণে কখন কখন ইহাদেয় চক্ষে জল পড়িতেও দেখা গিয়াছে। এতদ্ভিন্ন প্রতিপালকের কোন আকস্মিক বিপদেও ইহাদের চক্ষে জল দেখা যায়। शूरt*ांङ्गएक मृल्लद्वांछद्र बैंॉफू शां दलप्त वरण । कृष८कब्र हेहाँtनब्र झरक एनएषांजना कब्रिग्रां छूभिक६५ करञ्च । भांमारमग्न cनप्लग्न সামান্ত পণ্যব্যবসায়ীরা ইহাদের পৃষ্ঠে ধান্ত, ছোলা প্রভৃতি cबांशाहे रुब्रिब्र गहेब्रा शांग्र । हैशंब्रः शृd *ांक भ१ *र्षांख फांग्न रुश्म कtङ्ग uरु९ कूफिं वारेण म* cयांक्षाहे जरभङ गांपैंौ छैॉनिब्रां शहेब्र शांङ्ग । दणtभद्ध अ७ कiग्निां पञांड कब्रिहण ঐ গোরকে এ দেশীদের "দামড়া" বলে । * : o cशांश विणक्र१ cवांशषसि श्रांप्इ । अष्म८क छांशूकब्र भज्र हेशनिएक cषण लिषाहेब्र अिीएम ७ नाप्द्र ८को फूक cनथाहेग्न थांटक । cशंi cष शांएम (थरुदाङ्ग °ोणिऊ इछ, छथ। হইতে অন্যত্র লইয়া গেলে সুযোগক্রমে পলাইয়া পূৰ্ব্ব স্থানে আগমন করে। কোম মতে আর তথা হইতে যাইতে চাহে না। ইহায় প্রতিপালকতক্ত। প্রতিপালক বাস পরিবর্তন করিলেও ইহার। তাহার অনুগামী হয়। কলিকাতার পথে গোরু ছাড়িবার নিয়ম নাই। কিন্তু দেখা গিয়াছে কলিকাতাস্থ কোন গৃহস্থের কতকগুলি গো প্রত্যহই রাত্রিকালে বাহির হয়, সমস্ত রাত্রি পথে পথে খাইয়া আবার অতি প্রত্যুবে প্রতিপালকের বাটতে আলিয়া উপস্থিত হয়, কাজেই কেহ श्वग्निtऊ श्रृंttज्ञ मां । গে। ভারতবাসীগণের সর্বস্ব ধন। কি ধনী, কি নির্ধন এদেশীয় সকলেই যত্নপূর্বক গোরুর সেবা শুশ্রুষা কয়িয়া থাকে। অতি প্রাচীনকালে ভারতবর্ষের রাজগণের মধ্যে অনেকেই গোর পুষিতেন। মহাভারতে লিখিত আছে যে, বিরাটরাজের ষষ্ঠ সন্তু গাভী ছিল। আই আকবরী পাঠ জানা যায় আকবর বাদশাহের বহুশত গাষ্ঠী ও বলদ ছিল । তিনিও গোদিগকে বড়ই যত্ন করিতেন। তিনি জাতিতে মুসলমান হইলেও ভারতবর্ষ হইতে গো-হত্যাপ্রথা উঠাইয়। দিয়াছিলেন। পূৰ্ব্বকাল হইতে বর্তমান সময়েও ব্রাহ্মণকে গোদান একটী মহাপুণ্য বলিয়া উক্ত হইয়াছে। এখনও অামাদের দেশের বালিকার গোকালব্রত নামে গোরুর পূজা করিয়া থাকে। এদেশে গোরু প্রায় নুনাধিক বাইশ বৎসর বাচে। গোরুর শরীরের সকল দ্রব্যই ব্যবহারে লাগে । দুগ্ধে আমাদের প্রাণধারণ হয়। চৰ্ম্মে জুতা ও মশক প্রভৃতি প্রস্তুত হইয়া থাকে। অস্থিতে ছাতা ও ছুরির বাট এবং বোতাম নিৰ্ম্মিত হয়। লোম জমাট করিয়া একপ্রকার वज्ञ ६ठग्नांब्र रुग्न । श्रृंन्न ७ भूझ शृणाहेरण शिब्रिष श्छ, uर६ नाएँौtङ वांझारुtप्लग्न ऊँोऊ निर्मिऊ इहेब्र थांप्क । देशंब्र মূত্রে রজকের বস্ত্র ধৌত করে এবং বিষ্ঠা শুষ্ক করিয়া লোকে কাষ্ঠের গুণয় জালাইয়া থাকে। অহিন্দুরা ইহার মাংস খায়। ইহার শোণিতে মুর পরিষ্কার করা হয়। প্রসিয়াদেশে cशाङ्गद्र ब्रtङ uरु ७थरुांझ ब्र१ (धखङ ङ्हेब्र थारु । मैं ब्र९ প্রসিয়ান ব্লু নামে প্রসিদ্ধ। কুমারিকা অন্তরীপ হইতে হিমালয়ের প্রান্তদেশ পর্যন্ত সকল বলেই গোরু দেখা যায়। ভারতের পশ্চিম লীলগিরি, বানাড়, কুর্গ, বাবাবুমে ও মহাবলেশ্বর পর্বতে ইহানের वांग अषेिक । नईन ७ फांशौमौद्र मषादउँौं वtन, शूणप्न,