গোধূম c१ींश्ांशश्ल ( बि ) १it१ डि cश-५। बiष्णशi१ चन् ि।। ८५ গো ধারণ করে, গোধারক। * *cशांशांद्रन१ दि शनटेनब्रगर्नः ।” (सद् ४०l७१॥१) ‘গোধায়সং গোধায়কম্।।” (সায়ণ ।) গোধাবতী (স্ত্রী) গোধা তৎপদসাদৃশুং বিদ্যতে হস্তীঃ গোধ মতুপ মস্ত বঃ উীপ চ। ১ গোধাপদী । ২ বটপত্রী। গোধাবল্লী (স্ত্রী) গোধা সদৃশী লত। গোধাবতী। গোধাবীণাকা (স্ত্রী) গোধায়াশ্চৰ্ম্মণা নদ্ধা বীণা ; হ্রস্ব গোধাবীণ, হ্রস্বার্থে কন্। গোধার চৰ্ম্মধারা আবদ্ধ ক্ষুদ্রবীণ। “গোধাবীণীক কাণ্ডবীণাশ্চ পত্ন্যো বাদয়স্তাপগায়ন্তি ।” ( কাত্যা শ্রেী ১২।৩।১৭ ) গোধাস্কন্ধ (পুং ) গোধেব স্বন্ধোহস্ত বহুব্রী। বিটুর্ঘদিয় । গোধি ( পুং ) গৌর্নেত্ৰং ধীয়তে হস্মিন ধা-অধিকরণে কি। ( কৰ্ম্মণ্যধিকরণে চ । পা ৩৩৯৩) ১ ললাল। (অমর ২৬৯২) ওয়াতি সহসা কুপাতি গুধ ইন্ (সৰ্ব্বধাতুভ্যইন্। উ4 ৪।১১৮) ২ গোধিক, গোসাপ । ( শবরত্নাবলী ) গোধিক। (স্ত্রী ) গুঞ্জাতি গুঞ্চল টাপ্ত। ১ গোধা, গোসাপ। ( অমর ১১০২২। ) ২ একপ্রকার টিকৃটিকি । গোধিকাত্মজ (পুং) গোধিকার আত্মজঃ ৬তং । ১ গোসাপের ছানার ন্যায় আকৃতিবিশিষ্ট জন্তুবিশেব, ইহার বৃক্ষের কোটরে বাস করে। চলিত কথায় ইহুদিগকে তোকে বলে। মধ্যে মধ্যে তয়ানক কঠোর শব্দ করে । এদেশীয় অনেকের বিশ্বাস যে ইছাদের যে কয়বৎসর বয়ঃক্রম হয়, ইছার প্রত্যেকবার সেই কয়ট করিয়া শব্দ করিয়া থাকে। সারসুন্দরী ইহাকে তগী নামে উল্লেখ করিয়াছেন। পর্য্যায়— গোঁধের, গৌধের ও গৌধার। ২ গোধার গর্তে সৰ্পের ঔরসে উৎপর জন্তুবিশেষ, চলিত কথায় স্থানবিশেষে সোণগোসাপ বলিয়া থাকে । ( শব্দার্থচি• ) [ গোধিকাপুত্র প্রভৃতি শঙ্কও এই অর্থে ব্যবহৃত হয় । ] গোধিনী (স্ত্রী) গোধ ক্রীড়াবিশেষে ইস্ত্যন্তাঃ গোধইনি। ক্ষবিক, বৃহতীবিশেব । ( রাজনি" ) গোধীশ (পুং ) ত্রোণপুষ্পী। গোধুম (পুং) ও বাহুলক্ষাং উমূ। গোধূম। (শচিন্ত্রিক ) { গোধূম (পুং) ওখতে বেষ্টতে স্বগাদিভিঃ শুধউম (গুধেक्रमः ।। ७१ ४॥२) • मांशङ्गणं, नाङ्गनि! ।। २ ौििवद्ब्रह्म । गझल गर्याब्र-बश्श्ष, अधू, cम्नऋछाजन, बरुन, निलबन्नौज, রসাল ও মুমনসা। চলিত বাঙ্গালায় গম, গোম ও ংিদিতে cश्रृंह ; *ाब्रगौ शयूम्? श्राब्रवैौ श्रिछ ? फांमिण cशtझरि ; cडण७ cभtइननू ! मणश् १ळूम् ; *छtट्र १निक् ? ཤཱ་ཙཱ་ [ ు j গোধূম পার্তি ; হিব্রু খিত্তা , ইতালীয় গ্রেনে (Grano) ; জর্থন Weitzen ; ww Pschenix , w¢n Hvete , भ6रीब Trigo , gotwtw Tarw , fwwwra Hvede, watà Froment, Bled ; Rentist Wheat; Ện čr, fiwstad i গম্ হইতে সকল দেশে ময়দা ও জাটা প্রস্তুভ ছইয়। থাকে। পৃথিবীর নানাস্থানে এই শস্য জন্মে। যুরোপের আটলাণ্টিক মহাসাগরের উপকূলে ৩•• হইতে ৫০° অক্ষাত্তরবৰ্ত্তী স্থানে, রকী পৰ্ব্বতের পশ্চিমে ও কতকাংশ উত্তরে, দক্ষিণ আমেরিকার পশ্চিমকুলে এবং উষ্ণকটিবন্ধের মধ্যবৰ্ত্তী সমতল ও উচ্চ ভূমিতে গ্রচুর গোধুম উৎপন্ন হয়। বেরার, কোএস্বাতোর ও ব্রহ্মদেশে অধিক পরিমাণে গম জন্মে। ঐ গম প্রতিবৎসর নানা দেশে রপ্তানি হইয় থাকে। ভারতেবর্ষে যে যে জাতীয় গমের চাল হইয়া থাকে, छांशtनम्न नtभ ; (*)Triticum vulgare, Vur. hybernum stvşffry Poo-o-o: (3) T. vulgare, War, æstivum AssifGT I (5) T. Compositum footwoots | (s) T. spella—with («) T. Monococcum, (sk McNA Wft «Its গমের ন্তায় দুইভাগ নহে । ) ইংলওে শরৎ ও বসন্তকালে পূৰ্ব্বোক্ত প্রথম ছুইজাতীয় গমের চাল হইয়া থাকে । ভারতবর্ষে সকল প্রকার গমের চাস হয় । কাৰ্ত্তিক মাসে অথবা মাঘমাসের প্রথমে শস্য বপন করে এবং বৈশাখমাসে উহা কাটিয়া লয়। পঞ্জাব প্রদেশে দুই প্রকার গমের পূয়া আছে, অপর জাতির সেরূপ নাই। উক্ত শুয়াযুক্ত গমের আটায় একের রুট কাল ও অপরের কিছু হরিদ্রাবর্ণ হয়। এ ছাড়া কোন কোন গমের ময়দা ঈষৎ লালবর্ণেরও দেখা যায়। পৰ্ব্বতের উপরে ১৩০•• হইতে ১৫••• ফিটু উচ্চ फूभिप्ड७ श्रम छtद्म । रुicखंन ७:ब्रद गांtश्व श्मिाणग्न পৰ্ব্বতের দক্ষিণ ঢালুর ১২••• ফিটু উপরে গমের চাল দেখিয়াছিলেন । স্পিতি উপত্যকার লাড ও লদঙ্গ নামক স্থানে ১৩••• ফিটু উচ্চ স্থানে এবং সিন্ধুনদের নিকটবর্তী উপত্যকার মধ্যে উগলী ও চিম্রা নামক স্থানে ১১••• হইতে ১২••• ফিটু উচ্চভূমিতে গমের চালছর। উত্তরপশ্চিমপ্রদেশে जमश्रुि भाग ७क७कोन्न भभ जात्रा, ठाइएक 'गान्धानि' বলে। শতক্ৰনদীর উভয়কূলে এবং শুতীরবর্তী জলসিঞ্চ बालूशमा इनिङ ५रे भएमग्न झाव आह । भूगड़ाप्नह গমে পূণ নাই, রাজপুতনা ও সিদ্ধ প্রদেশে এই গম পানী
পাতা:বিশ্বকোষ পঞ্চম খণ্ড.djvu/৫১৫
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।