পাতা:বিশ্বকোষ সপ্তদশ খণ্ড.djvu/১৭৭

লবণ ইহাঙ্গের গুণ লবণরণ, পাচক ও সংশোধক। ইং ৰায় রসসমূহের বিশ্লেষণ এবং শরীরের ক্লেদ ও শৈথিল্য সাধিত হয়। ইহা সকল রসের বিরোধী উষ্ণগুণযুক্ত ও মাৰিশোধক এবং সকল শরীরাংশের কোমলতাসাধক। এই রস অধিকমাত্রায় সেবন করিলে গাত্রে কও, মণ্ডলাকার ব্রণ, শোক, বিষৰ্গত, মুখে ও মেত্রে ত্রণ, রক্তপিত্ত, বাতরক্ত, পুরুষত্বহানি ও আয়োগার প্রভৃতি পীড়া হয় । সৈন্ধব লবণ-চক্ষুর হিতকর, মুখশিয়, রুচিকর লং জমিবৃদ্ধিকর, জিপ্ত, মধুররল, বৃষ্য, শীতল, দোষনাশক এবং উক্ত সকল লবণ অপেক্ষ উৎকৃষ্ট ও ফলদায়ক। 新 সামুদ্র লবণ-পরিপাকে মধুর, অমতি উষ্ণ, অবিলাহী, ভেদর্ক, ঈষৎ রিং, পুলনাশক এবং নাস্তিপিত্তবৰ্ধক। সেীবল লবণ-পরিপাকে লঘু উষ্ণবীধ, বিশ, কটু, গুস্থ, শূল ও বিবৰনাশক, মুখপ্রিয়, মুরভি ও রুচিকর। রোমক (পাংগুলৰণ)—তীক্ষ, অতিশয় উষ্ণ, স্ত্রীসংসর্গ-শক্তির বৰ্দ্ধনকর, পাকে কটু, বায়ুনাশক, লঘু, বিস্যন্দী, হুঙ্ক, মলভেদক ও মূত্রকর। ঔত্তিালবণ লঘু, তীক্ষ, উষ্ণ, হৃদয় ও প্লেয়সঞ্চয়কর, বায়ুর অমুলোমকারী, তিক্ত, ও কটু। গুটিকালবণ কফ, বায়ু ও কৃমিশাস্তিকর, লেখনকর, পিত্তবৰ্দ্ধক, অগ্নিকর, পাচক ও ভেদক। উষক্ষর ( ক্ষারমৃত্তিকাসস্থত লবণ)—ইহা বালুকেয় অর্থাৎ বালুকাজাত পৰ্ব্বতের মূলদেশস্থ আকর হইতে উৎপন্ন, কটু ও ছেদন কর। [ এই সকল লবণের বিষয় তত্তশব্দে বিশেষ বিবরণ দ্রষ্টব্য । ] এই সকল লবণের মধ্যে সৈন্ধব, সোঁবর্চল, বিটু, সামুদ্র ও সাম্ভার এই পাঁচটকে পঞ্চলবণ কহে। একলবণ বলিলে সৈন্ধব, খিলবণ বলিলে সৈন্ধব ও সচল, ত্ৰিলৰণ বলিলে সৈন্ধব, সচল ও বিট, চতুলবণ বলিলে সৈন্ধব, সচল, বিটু ও সামুদ্র এবং পঞ্চলৰণ বলিলে পূৰ্ব্বোক্ত পাঁচটা বুঝিতে হইবে। চরকে কিন্তু পঞ্চলষণ স্থলে সাভার লবণের পরিবর্তে ঔদ্ভিদ লবণ গৃহীত হইয়াছে" (স্বগ্রত স্বত্রস্থ ৪৬ অ• ) সংস্কৃত গ্রন্থে যেমন সৈন্ধৰ অৰ্থাৎ সিন্ধুপ্রদেশজাত পাৰ্ব্বত্য | লৰণ (Boek-salt ), সামুত্র অর্থাৎ স্বর্ধ্যোপ্তাপে গুৰু সমুদ্রअणज* जयन थां कर्कs, cब्रांभक चर्थीं६ क्रमांननैौजनबांठ ५ष९ শাকম্ভরী’ব পাণ্ডর হ্রদ্ধজাত লৰণ, পাংগুজ ও উষাকৃত অর্থাৎ লবণাক্ত মৃত্তিক হইতে উৎপন্ন লবণ, বিটুলষণ, সৌৰলে ৰ গোকল অর্থাৎ কালমিমক, ঔমি অর্থাৎ স্নেহ বা কালর •गयन ५ष सकि यहडि णवानब्र अञर्ष जॉप्र, cगरेंकन বর্তমান রসায়নবিজ্ঞালে সাধারণ লবণেরও ( Sodium , Aaorida-Naot) gêtifer* wft* 1 *in ni«f*w: i. XVII 参级 t »ፃ© J लश्’ Rock-Salt a Sea Salt airs offifts fow VfR Marsh Salt s Earth selt zrxx witts To coocछन मिनेँौज्र इहेब्रारह । उग्रउषानैौ जमणांशाग्नन षधिज्ञाबाद्र जश्डि थर्षोभ७: cष कङ्ग ७यकोङ्ग जबर्ण रुारुशंख्न क्रग्न, नििग्नद्र ७ोशंग्न सिकी डाजिक দেওয়া গেল ঃ ১ পদাৰী-সৈন্ধৰ (লাহোরী ও সৈন্ধা-লবণ)-ইহা সিজুনদের गकिणरिक फे९णल्ल श् । “८कोशी" ७ मियक-जक्ज मांभरु লবণজয় লিঙ্গুনদের পশ্চিমোত্তয়ভাগে পাওয়া যায় । এতদ্ভিন্ন হিমালয় প্রদেশের মণ্ডিয়াঙ্গ্য হইতে জায় একপ্রকার লবণের जांभषांनैौ इहैम्नां शांटक । ९ निझैौग्न “इणज्रांमभून्नैौ* लवण-ईश शिीघ्र जषणाख् gfwisfa (Pitbrine salt) skrs ergs sal ৩ শাভয়লবণ--রাজপুতনায় শাস্তয়ন্ত্রদের জল হইতে প্রৱন্ত হইয়া খাঞ্চে । 8 गिगवन-ब्रांजनूठनाग्न शिशूबामा बिडांtशब्र' भूसिक शहैठ ¢खछ इञ्च । ৫ কেশিয়া-লবণ--রাজপুতনার পঞ্চস্তজ (পচবন্ত্র) নামক স্বানের মৃত্তিক হইতে উৎপন্ন। মধ্যভারতেও এই লবণ প্রচলিত। ৬ ফলোড়ী-লবণ--রাজপুতানায় কলোত্নীপ্রদেশের স্মৃত্তিকাজাত। १ दग्नांशफु-शरुन-cदांचाहे coयंनिष्फलौब्र ४जब्रांप्ट-यिष्ठांदर्भ প্রস্তুত হয় । ৮ কোঙ্কণী-লৰণ—বোম্বাই-উপকূলজাত। ৯ কর্কট ও বনবায় (কর্কট) লবণ—সাজাজ উপকূলে প্রভাত হইয়া থাকে। ১• পদ (পাণ্ড)-লৰণ-বাঙ্গালার সমুদ্রোপকূলে যে লৰণ সাধা রণতঃ প্রস্তুত হয় । 登 ১১ খরি ( ক্ষায় ) লবণ--লবণাক্ত স্মৃত্তিক হইতে বে লবণ প্রস্তুত করা হয় । ४२ -ांकूद प निमक्-cनांद्र-cगब्रि (8akpetre) हईरष्ठ যে লবণ পাওয়া বায় । ১৩ নেফুরফুলী অর্থাৎ লিভারপুল-লৰণ—ইংলও, জাপানী ও अगंजङ्गजा इहैtष्ठ ८६ जरुर्न छांब्राद्ध जांभशांमैौ हऎब्रां शांएक ! biti astre: Liverpool Salt atta fis I sasta. কালে এই পরিষ্কৃত লবণ তারভৰালী জনসাধারণের वापशर्ष इहेबांटइ । फtव cकन cरून हॉरन कर्कछ's ১৪ জুকী গৰা—সিহগীপে প্রভত গঙ্গয় । f's in 喝