পাতা:ব্যবসা ও বানিজ্য (সপ্তম বর্ষ).pdf/৩৯৪

적 | যায় । কিন্তু সফেট (8 afet), নেজারেথ (Nazareth) C< সমভূমিতেই বিস্তুতভাবে জলপাইয়ের চাষ হয় । ঐ সমস্ত স্থানে প্ৰতি বৎসর গড়ে প্ৰায় ৭০ ০০ টন ফসল উৎপন্ন হইয়। থাকে । সিরিয়ায় অলিভ চাষ দিন দিন খুবই প্ৰসাৰ siis tf3:Sz5 anssa (Latakia ga KBDBBDSSLLL tS DBDDuDS DD DuDSDLDL S00S BDB BKD BDBL0D BB DBD KK EEDB BDB DDD D S ঐ সমস্ত বাগানে প্রতি বৎসর অন্তত: পাঁচলক্ষ নূতন চার नि१िग्न†त হই ে•, খুব উৎকৃষ্ট অলিভ ৩ৈল প্ৰস্তুত হয় । উৎকর্ষের দিক দি ৭া উঠা ইতালীর ভাঙ্গিন অয়েল (Virgin (১il) হইতে কোন অংশেই নিকৃষ্ট নহে । (Naplono) FF - 3 | জলপাই এমন কি সিন্দানে (Sillon) 'র 'অলিভ তৈল এত উৎকৃষ্ট ধরণের যে SLKK DD J SJJJYSEEBBD ED EEYE BDBDBDBDL 8 ड7लत कुलना श्छेgट *ilgद्र न! । জলপাই গাছ এক জাতীয় নিচে । ভিন্ন ভিন্ন rSSE0SuDL CDBD KLBBSD tBEEBEDD Kz BLSS K EDS DESS KBO aEE YDDJ0S DKS BDKKD 0D BDBD GAN (Longi folia) GAFF†fai, Lg0SBBDSDD YYKK 0S0D DDB BDSKB BDS SSSLaLLS folia) ८*:ख्रि. 8 डि७४ ফালগুলি আকাবে পুৰ্ব্বেক্ত জাতীয় ফলে । দ্বিগুণ । 21।6८गालि१! । 8ले কাজেই ল্যাটিফ। লিয। চাইতে অধিক পরিমাণে ৩ৈ } কিন্তু ইহার তৈল পুলঙ্গি ফেলিস্যার তৈল ॐ छे. ॐ अक१६८० के निश्छे । | 9i 1 জলপাইয়ের চারা প্ৰস্তুত প্ৰণালী L glEK KKDBD KJ uBDBB BDDSDD S KLD তন্মধ্যে নিম্নলিখিত পদ্ধতিটা প্ৰায় সৰ্ব্বত্রই অবলম্বিত ॐ । একটী বেশ সতেজ গাছের কয়েকটি সরু সরু জলপাইয়ের বাগান VSy6 ফড় কী ডাল ক{টয়া তাঙ্কা হইতে নব্য ইঞ্চি লম্বা কতকগুলি পাউ তৈয়াৰ করিতে হইবে । যে ডাল হইতে পাউ কাটা হইবে, তাহাব বয়স এক বৎসরের কম। তাইলে চলিবে না । যাহত হউক, পাউগুলি কাটিয়া একটি খুব সাবাল উৰ্ব্বােব ভূমিতে পুতিমা রাখিতে श्श्रेtद ! ! ஐ SKD KD SYuJSLSS DDBBJDJE SBDBD সেচন করিলে কয়েক সপ্তাষ্টের মধ্যেই পটগুলি হইতে, কচি কাচ শিকড় বহির্গত হইবে । কিন্ম এখনি উহাদিগকে তুলিফা অন্যত্র পুতিলে চলিবে না। তাহা হইলে কচি কচি শিকড়গুলি কাটি যাইবে । তুলিয়া পুতিবার পুৰ্ব্বে চারাগুলিকে ঐখানেই অন্ততঃ এক বৎসরের জািঠ বা ডিতে দিতে হইবে । চারা প্ৰস্তুতে ইষ্ট তালীর প্রথা পুরাকালে বোমকগণ আর এক উপাযে জলপাই গাছের চারা উৎপাদন কবিতেন । ইতালীতে আজিও সেই পুরাতন প্ৰথাই অবলম্বিত হইয়া থাকে । সেই 으이하 - একটী পুলান্তন গাছ কাটিয়া ফেলিয়া উহাব BeSu DDSDDB DBBB DDK JDB KD gD BBBD এক এক খণ্ড কমোক ইঞ্চি করিয়া লম্বা হইলেই চলিবে । কিন্তু সাবধান, যেন প্ৰতোক খণ্ডের সঙ্গত উঠার উপরস্থ ছাল লাগিয়া থাকে। এখন উপযুক্ত শত সংর সংযোগে একটা DuDB SDBtB BBBSS BDBDSS S DDDD BBD DggS গুলি পুতিয়া নিযামিতভাবে জলা সেচন করিতে চাইবে । মাটি যেন অত্য'ধ ক ভিজিম না থাকে, বা খুব শুকাইখা না যােগ । এইরূপে যত্নপূর্বক নাশাপীটী রক্ষণাবেক্ষণ করতে পাধিলে কিছুদিনের মধ্যেই চারা বাহিব হইবে, এবং এক বৎসবের মধ্যেই ঐ চারা সকল অন্যত্র তুলিয়া পুতিবার উপযুক্ত হইবে । এইরূপে একটা বুদ্ধ জলপাই গাছ হইতে এক বৎসরের মধ্যেই একটা প্ৰকাণ্ড জলপাই বাগানের সৃষ্টি হইতে পারে । কাটিয়! ফেলিতে হইবে ।