পাতা:রসায়ন ব্যবহার - প্রথম ভাগ.pdf/৭২

( ( ) fমলন সাজেবের আবিষ্কৃত পরীক্ষ। পূর্বোৰু কোয়াগুলমকে নাইট্রেট অব মার্করি দ্রাবন (৫ ড্রাম পরিমিত কন্সেস্টেটেড ( ঘনীভূক্ত ) নাইটক এসিডে ২০ • গ্রেণ ধাতব পারদ যোগ করতঃ উত্তপ্ত করিলে প্রস্তুত হয় ) প্রদান করতঃ উত্তপ্ত করিলে, এলবুমেন অত্যন্ত গাঢ় লাল হয়, কিন্তু উক্ত নাইট্রেট অব মার্ক রি দ্রাবন স্বাভাবিক মূত্রের সহিত মিলিত করিয়া উত্তাপ দিলে ঈষৎ গোলাপী রঙে রঞ্জিত হয়; ফাইব্ৰীণ, কেজিন (ছান) এবং তংশ্রেণীর অন্যান্য পদার্থ ( প্রোটিন কম্পাউণ্ড সকল ) ঐ রূপ ক্রিয়া প্রকাশ করে । আরও ইহা সান্ত হওয়া কৰ্ত্তব্য যে, যখন প্রস্রাৰে অতি অল্পমাত্র এলবিউমেন থাকে,তখন কিঞ্চিদধিক নাইট ক এসিড যোগ করিলে এল ৰিউমেন পুনন্দ্র বীভূত হয়। এই ক্রিয়া ফফেট বিদ্যমানের জন্য বলিয়া সন্দেহ হইত্তে পারে, কিন্তু এলবিউমেন থাকিলে অtয়ও কয়েক বিন্দু অধিক নাইটক এসিড যোগ করিলে তৎক্ষণাৎ য়্যাললিউমেনের স্বত্বা প্রমাণ হয় অর্থাৎ ক্রমশঃ