পাতা:শিশু-ভারতী - তৃতীয় খণ্ড.djvu/১৭৪

ছড়াইয়া দিলেই প্রচুর শস্ত জন্মিবে। আমাদের ঘর বাড়ী যেমন সৰ্ব্বদা পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখিতে হয়, শস্তের ঘর-বাড়ী মাটীকেও সেইরূপ পরিস্কার রাখা श्रtदशक । ५३ छगT७ वt*ttझा *ब्रिशtद्र कद्रिtठ হয়। ক্ষেত্র পরিষ্কাব পরিচ্ছন্ন না করিলে শস্ত সকল রীতিমত সুস্থ সবল হইতে ও বাড়িতে পারে না। তোমরা অনেকে হয়ত দেখিয়াছ যে, কুধকের মাঝে মাঝে খুরগী, কোদাল দিয়া মাট আলুগ। করিয়া দেয়। ইহা দ্বারা কেবল যে আগাছা নষ্ট यद्विश1८रsttā उ[श्’tव ऊँtकाश', 'ठtश्t नtश्, प्रौ ঐন্ধপ ভাবে আলগা করিয়া দিলে, জমির মধ্যে সঞ্চিত বস স্তয্যের তাপে বাষ্প হইয়া লাইতে পারেন। অর্থাৎ ইছা দ্বারা মাটীৰ ভিতবকাব রস’যাং গাছের পক্ষে অতিশয় প্রসোজনীয় তা৯া রক্ষা করা হয়। তোমবা লক্ষা করিয়া দেখিলে দেখিতে পাইলে যে, বর্ষাকালে দুই চাবি দিন রৌদ্র পাইলে জমি যখনশুকাইয়া যায় ও উহার মাটী আগস। কলিবার উপযুক্ত হয়, তখনই কণকেরা খুরপীর সাহানো মটী মল্ল কবিয়া দেয়। ইহাতে জমির রসের অপচয় হইতে পারে না। বর্ষ। শেষ হইবার পর যে সকল জমিতে শস্য থাকেন,সেই সকল জমিও কৃষকেরা ঐ উদেহ সাধনের জন্যই কর্ষণ করিম খাকে । কোদাল, খুল্পপী দ্বারা ক্ষেত্রের মাটী আলখ করাকেও ভূমি কর্ষণ বলে। এমন অনেক শ্য আছে--ধেমন ইক্ষু, কফি, আলু, তামাক, হলুদ প্রভৃতি যাহাঁদের গাছের গোড়ায় মাটী দিয়া মালি বধি দিতে হয়। গাছের গোড়া মাট দেওয়াও ভূমি কর্ষণের অন্তর্গত । | | বিভিন্ন প্রকাবের শস্যের জন্য গভীব ও অগভীর চাষ করিতে হয়। যে সকল শলোর শিকড় মাটীর অনেক নীচে প্রবেশ করে,সেইলকলশলোর জন্যগভীরচাষের প্রয়োজন। আবার যে সকল শস্যের শিকড় মাটর নীচে বেশী দূরে যায় না, তাহদের জন্যগভীর চাষের প্রয়োজন নাই। সাধারণতঃ শীতকালে বা গ্রীষ্মকালে যেসকল শ:সারচাষ করা হয়,তাকাদের পক্ষে গভীরচাষ অনেক সময় উপকারী। কারণ, তাকা দ্বাবা ঐ সকল > & 25്ട്ര শস্য মাটীর নীচের সঞ্চিতরস অনায়াসে পাইতে পারে। বর্ষাকালে ফসলের জন্য গভীর চাষের তত প্রয়োজন হয় না। কারণ, তখন জমির উপরের স্তরেই প্রচুর পরিমাণে রস থাকে। কাদা মাটীও গভীর ভাবে চাষ করিবার প্রয়োজন হয় না। যে সকলক্ষেত্রে পলি মাট পড়ে,তাহতে ৪গষ্টীর চাষের আবগু কতনাই ! পুন:পুন: ভূমি কর্ষণ করিলে ও ক্ষেত্রের মাট আলগা করিয়া দিলে জমির উর্ধ্বপ্নত শক্তি খুবই বৃদ্ধি পায়। জেথরো টাল, (zethro Tull) নামক এক জন প্রসিদ্ধ ইংবজ কৃষক বলিয়া গিয়াছেন যে, পুন: পুন: উত্তমরূপে ভূমি কর্ষণ করিলে, ক্ষেত্রে সার BHHHSC KStStD DB BSS SBSBBSBSBBBB উপদেশ অনুসাবে মি: স্মিথ নামক অপর এক জন ইংৰাজ এই রূপ ভাবে ক্ষেত্রের মাটী আলগা করিয়া এবং সার প্রয়োগ না করিয়া প্রচুর পরিমাণে গমের ফলন পাইয়াছিলেন । যেরূপ জমিতে পার্শ্ববৰ্ত্তী BBB BBB BB ggggBDJKS KKBB BBB পাইতেন, তিনি সেইরূপ জমি হইতেই ৩৪ বুসেল হিসাবে গম পহয়াছিলেন। তিনি তঁহাব জমি সমান আয়তনে নিম্নলিখিতরূপে ভাগ করিয়া প্রথম বৎসর এক চিঙ্গিত জমিগুলিতে গম বপন করিতেন এবং ২ চিঙ্গিত জমিগুলিতে কোন শল্য নজন্মাষ্টয়া উহাদিগকে কেবল পুনঃ পুন: গভীরভাবে চাষ দিয়া রাখিতেন। দ্বিতীয় বৎসরে আবার এই সকল জমিতে গম জন্মাইতেন । সেই সময় ১ চিহ্নিত জমিগুলি আবার পুন:পুন: চাপ দিয়া আলগা করিয়া রাখিয়া তৃতীয় বংগবে ঐ গুলিতে গমের চাৰ করিতেন। | | | | | X R - | | - | পূৰ্ব্বোক্ত উপায়ে সমতল ভূমিতে শস্য বপনের জন্ত ভূমি কর্ষণ করা হইয়া থাকে কিন্তু পাৰ্ব্বতা অঞ্চলের পাহাড়-পৰ্ব্বতের উপরেও অনেক রকম শলা জন্মান হয়। ঐ সকল পাহাড়-পৰ্ব্বতের উপরস্থানে স্থানে শাবলের মত তীয় অস্থের সাহায্যে গর্ব খুড়িয়া ঐ গর্ভের ভিতরে দুই তিন রকমের শস্যের বীজ একই সঙ্গে রোপণ করা হয়। এইরূপ ভাবেশস্য উৎপাদন করাকে "ঝুম" কৃলি বলে। ইহাও ভূমি কর্ষণের অন্তর্গত। >ዕ ©