পাতা:শিশু-ভারতী - দ্বিতীয় খণ্ড.djvu/২০৯

来→→ উৎপত্তি হইয়াছে এবং সেই অঙ্গারক-বাম্প ফুলের কুঁড়িগুলিই নিঃশ্বাসের সহিত বাহির করিয়া দিয়াছে। উদ্ভিদেরও ষে নিঃশ্বাস-প্রশ্বাস আছে, ও উহার যে উহাদের যে কোন অংশ দ্বারা উহঁ সম্পন্ন করিতে পারে, এখন তোমরা তাহা বুঝিতে পাবিয়াছ। এই দুইটি পরীক্ষা সম্বন্ধে তোমরা জিজ্ঞাসা করিতে পার যে, নিঃশ্বাস-প্রশ্বাসের সহিত যখন অম্লজান-বাপ গ্রহণ ও অঙ্গারক-বাপ ত্যাগ করা হয়, তখন বীজের বোতলটিতে চুণের জল দিয়া অঙ্গারক বাষ্প ত্যাগের বিষয় প্রথম পরীক্ষা দ্বারা বুঝান হইল না কেন ? দ্বিতীয় পরীক্ষা করিবার সময় বোতল দুইটি অন্ধকার স্থানে রাখিতে বলিবার উদ্দেশ্য কি ? ইহা তোমাদিগকে পরে वृक्षाश्ग्रा निद । - এখন উদ্ভিদের খাদ্যের কথা ও তাহা গ্রহণের প্রণালী তোমাদের সঙ্গে মোটামুটি ভাবে আলোচনা করিব । উদ্ভিদের খাদ্যের কথা বলিতে গেলে, श्राभ८नश्न यथएभ३ वैौ८छद्र कथा ज्ञहेग्रा श्राद्रछ করিতে হইবে । বীজ হইতে যখন অস্থর বাহির বয়, তখন অস্কুরের খাদ্য কোথা হইতে আসে ? আমরা যেমন শিশুকালে নিতাস্ত অসহায় অবস্থায় থাকি ও নিজেদের আহার নিজেরা সংগ্ৰহ করিতে পারি না, মায়ের দুধের উপরেই আমাদের নির্ভর করিতে হয়, অঙ্কুরের বেলাতেও ঠিক সেই কথা খাটে। গাছই অঙ্কুরের পিতামাতা এবং সেই পিতামাতা তাহাদের শিশুর জন্ত বীজের মধ্যেই তাহার আবশ্বকীয় খাণ্ডদ্রব্য সঞ্চিত করিয়া রাখে এবং যতদিন ঐ শিশুটি अर्थ९ श्रङ्ग्राँ दफ़ श्हेबा निरबद्र श्राशद्र नाभऔौ সংগ্ৰহ করিয়া তাহা হইতে খাদ্য দ্রব্য প্রস্তুত করিতে ন। পাবে, ততদিন বীজের ভিতর সঞ্চিত খাদ্যদ্রব্যগুলি খাইয়াই সে বুদ্ধি প্রাপ্ত হয়। উপরে যেমন ঈশ্বরের অসীম অনুগ্রহ, উদ্ভিদের উপরেও র্তাহার সেইরূপ অসীম অনুগ্রহ আছে। তিনি আমাদেরও যেমন ভালবাসেন, রক্ষণাবেক্ষণ করেন, উদ্ভিদ্‌গণও র্তাহার কাছে সেইরূপ আদরযত্ন পাইয়া থাকে। কি প্রাণী, কি উদ্ভিদ, তাহারই चाब्रा श्टे श्ब्राcछ् ।। ८ङाभद्रा ८षभन भान्नष८क ভালবাস,উদ্ভিদকেও ভালবাসিতে শিথিও। আমাদের বেলায় দুধের বিশ্লেষণ করিয়া যেমন আমাদেৰ विडिब्र छाउँौग्न थाcश्वब्र श्रादिकांद्र श्हेग्राटछ, ऎडिtशद्र বেলাতেও ঠিক সেইরূপ অঙ্কুরের জন্ত বীজে ৰে আমাদের ' ՎԵrեr ब्थ्यि-e-पछाञ्चज्रर्टी খাদ্ধ সঞ্চিত থাকে, সেই খাপ্ত বিশ্লেষণ করিয়া ऊंडिएनत्र डिम्न स्निग्न जाउँौग्न भाश्र धादिङ्कड श्रेग्राप्छ। উহা দ্বারা দেখা গিয়াছে যে, প্রাণীদিগের জন্য যে যে জাতীয় খাদ্যের দরকার হয়, উদ্ভিদেরও সেই সেই জাতীয় খাদ্যের আবশ্যক। ७क गाझय्कcनाम्नाहेधा चाहे कबिया प्लेशत्र জলীয় ও কঠিন অংশ (ছাই) বিশ্লেষণ করিয়া দেখা গিয়াছে যে, আমাদের ও অঙ্কান্ত প্ৰাণীদিগেব শরীর যে সকল মৌলিক উপাদানে গঠিত, উদ্ভিদের শরীরও সেই সেই মৌলিক উপাদানে গঠিত হয়। আবার ঠিক আমাদেরই মত মৌলিক উপাদানগুলির মধ্যে অঙ্গাৰ, জলজান এবং অমঙ্গানই তাহাদের বিশেষ দরকারী। ইহা ছাড়া মৰক্ষারজান ও কতকগুলি ধাতব পদার্থের প্রয়োজন আছে। উহাদের মধ্যে লৌহ, প্রক্ষুবক, পত্রক ও লবণব প্রধান । উদ্ভিদের শরীরে জলেব ভাগই বেশী । অঙ্গার, জলজান ও আমজানই তাহাদের নানাপ্রকার সংমিশ্রণের দ্বারা অবশিষ্ট ভাগ গঠিত করিয়াছে। আবার উদ্ভিদের কঠিন অংশে মোটামুটি অঙ্গরের ভাগ অৰ্দ্ধেক ; যবক্ষণবজান শতকরা ২ ভাগ , ও অক্ষান্ত ধাতব পদার্থেব মৌলিকগুলির সমষ্টিকে ২ ভাগ ধরা যাইতে পারে। আমাদের দেহের অস্থি, চৰ্ম্ম, মাংস, শিরা প্রভৃতি যেমন বিভিন্ন মৌলিকের সমষ্টি দ্বারা গঠিত হয়, উদ্ভিদের দেহের ভিন্ন ভিন্ন অংশগুলিও সেইরূপ এই সকল মৌলিকের সমষ্টি দ্বাবা গঠিত হইয়া থাকে। আমরা যেমন আমাদের খাদ্য সামগ্ৰীগুলি দ্বারা আমাদের শরীরের মধ্যে মৌলিক উপাদানগুলি সরবরাহ করিয়া থাকি, উদ্ভিদকেও ঠিক সেইরূপ খাদ্য-সামগ্ৰীগুলি দ্বারা তাহার প্রয়োজনীয় মৌলিকগুলি শরীরের বিভিন্ন অংশ ब्रेनग्न छक्क न९rरु कब्रिप्ठ इग्न । किरु अभिव्र। কিংবা অন্য প্রাণীরা আমাদের দেহ গঠনের উপযোগী কাচ মৌলিক উপাদানগুলি যেমন বিভিন্ন খাদ্যদ্বারা কি কঠিন, কি তরল অবস্থায় শরীরের মধ্যে সরবরাহ করিয়া থাকি, উদ্ভিদগণ সেইরূপ পারে না , উহাদিগকে কাচা মৌলিক উপাদানগুলি কেবলমাত্র তরল কিংবা বাষ্পীয় অবস্থায় শরীরের মধ্যে প্রথমে সরবরাহ করিতে হয়। তোমরা জান যে, উদ্ভিদই আমাদের খাদ্য-ভাওরে ; কিন্তু উদ্ভিদের খাদ্য-ভাওার বাতাস ও মাটি ।