পাতা:সাহিত্য পরিষৎ পত্রিকা (বিংশ ভাগ).pdf/১৭৫

এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

গন্ধতৈল-পরীক্ষাপ্ৰণালী DBDBDB BBBD S0LDLS DBBBuDD DDBBBD DBD BBB BDK DBDDDS S DDD কারখানায় প্ৰস্তুত যমানি জলের নাম ও অনেকেই শুনিয়া থাকিবেন । এই জল প্ৰস্তুত DBBBDB BDu DDuDB BBBB gDD gLB DBDB gO DDDB DBD BtD LDD DDD খরিদ করিবার পূর্বে উহার গুণ (quality ) পরীক্ষা করা হয়। যমানিতে এক প্ৰকার siege" (aromatio or volatile oil) etck BC1 if Tifi (btstec, a তৈল জলসহ পাতিত হয়। পরে ঐ জলের উপর যমানির তৈল ভাসিয়া উঠে। ঐ তৈল জলেও অতি সামান্য পরিমাণে দ্রব হয়। এই গন্ধতৈলের প্রধান উপাদান থাইমল (thymol); উহার স্বাদ অত্যন্ত রূক্ষ্ম ( ঝাল ), সেইজন্য যমানির জল রূক্ষ্মস্বাদসম্পন্ন। DBEKD BB DDDB DDB DBDB BBDB BBEDKS KuuB KDY SBD DDD তত অধিক রূক্ষ্ম এবং সেই অনুপাতে উচ্চার মূল্য স্থির করা হয়। যমানিতে কতখানি গন্ধতৈল আছে, তাহ নিম্নলিখিত উপায়ে পরীক্ষা করা হয় ;- একটি কাচ বা ধাতুনিৰ্ম্মিত ( श्लक्षां ४०ऊः क गट्रे-रुद्र छाभांद्र ) Deft ( flask ) क्रिकू SY VS9 VS9Ta করিয়া যমানি রাখা হয় । ঐ পাতনভাণ্ডের সহিত পাতিন নল (condensor) জুড়িয়া দিয়া তির্যাকপাতন দ্বারা উহার স্বত্ব পাতিত হয় এবং ঐ সময়ে পাতনািনল শীতল রাখিবার ব্যবস্থা DDD DDDSS S BDBDB BB BDBD DBLDDS LLLLLLLlLLLLLLL LLSLSSDDDBD DBKSS KBDBBDiiuuDS BK छूछे डicद झूicना याम्र । SDSS BDBBD D D SYKBD DBu DB BB BD DBD YB DBDBD gD SD বাষ্প পাতনািনলে শীতল করিয়া উহা সংগ্ৰহ করা। এই প্রক্রিয়ায় ভাণ্ডে প্রচুর জল দিতে হয়। ২য় । অন্য পার ( যেমন বয়লার ) হইতে জলীয় বাষ্প ( steam ) এই ভাণ্ডমধ্যে প্ৰবেশ করাইয়া ভাণ্ডস্থ জল ফুটানো ও তদুখিত বাষ্প পাতনিনলে শীতল করিয়া সংগ্ৰহ করা। এই প্ৰক্ৰিয়ায় ভাণ্ডে সামান্য পরিমাণ জল থাকিলেই চলে । intertists: 3 Titats (Laboratory) DD SD DBBDYD DB DBD DDS gBDDBB SLLLLL LLLLLLSS BBB BB BBBK DBBD BD LEK DDDS DBDYK KDD DD DYSS DDD দেখা যায় যে, তৈলাক্ত জল আর আসিতেছে না, তখন সমস্ত পাতিত জল একত্ৰ করিয়া ‘গালন što 3 ( separating funnel ) fS S 3 festèt 5 CM St K3 i «Ft3{TF qōi ott 7NTg KDDBK BBB BBD DD D S S DBDBDD BBDD BYS SMK BDDBB BD DDD S LLL অবস্থায় ফুদেলের নীচের ছিপি খুলিয়া জল বাহির করিয়া দিয়া কতখানি গন্ধতৈল পাওয়া গেল, ठाछा भाश्रिाम्रा cाथा झुन्न । ई حس Unggup

  • চট্টগ্রাম-সাহিত্য-সম্মিলনে পঠিত। + যমানি ভিন্ন অন্যান্য গন্ধতৈলাক্ত দ্রব্যও এইভাবে পরীক্ষিত হয়। অতি সামান্য গন্ধতৈল জলে দ্রবীভাবে থাকিয়া যায়। সেইজন্য বিশেষ সুন্নভাবে পরীক্ষা করিতে হইলে BuB YBB D BD0E DDY DBtGDB DDSS SBK DDD DEL YDD DBB DBDB DD D E Bu LB BB uDS DBD Kt KS DDDBDD DDDY LLLLLL LLLLLLL DD नांटिग गम, पैठ्ठल