পরিশিষ্ট। খাদ্যের পুষ্টিকারিত । প্রসিদ্ধ রসায়নশাস্ত্র-বেত্ত লীfবগ মহোদয় কতিপয় খাদ্য দ্রব্যের আপেক্ষিক পুষ্টিকারিতা গুণ তাহার জগদ্বিখ্যাত গ্রন্থে লিপিবদ্ধ করিয়াছেন। তাছা হইতে নিম্নলিখিত কয়েকটা দ্রব্যের বিষয় উদ্ধত করা গেল। ইহার মধ্যে কোন কোনটীর পরিপাককালও লিখিত ट्रकुंत्न । খাদ্য পুষ্টিকারিত। পরিপাক কাল । মাতৃ স্তন্য ... ... ১০০ ... ... ২ ঘন্ট স{গু # * * * * * * * * * ९ $3. : * সিদ্ধ চাউল .. .. ৮১ > , , ु यु 鱼 够 娜 橡 ১> . . . . . . P. *; निष्क ट्र में . . . ... >०१ ... • • २ ?$ সিদ্ধ আলু ... . . ৮৪ . . .৩ই , স্কৃত * * * * * 4 to a o ۰ . . . ث ث * * ড়িম ••• • • • >>¢ • • • • • • २ शमेtउ ७३ ,, dभध भf१में • • • • b¢२ ... ... . . నీకే 簿》 বিলাতী ৰুটী ... ১৪২ ... ... • ૭ ફે ,, গম • • • • ১১৯ ইষ্টতে ১৪৪ ,, , বাইন বৎস! ... ৪২৮ . . . . ..., 霹雳 ভুট্টা . . ... جلا قتجة عا د ه لاd , , , , শালগম , , . . . ১০৬ ... . . . ૭ફે , মটর ・・・ ・・ RSS ・・ ・・ על גג कैंकिङ् . . . . फ्र्6ो •• ... ., ,
পাতা:স্বাস্থ্য-রক্ষা.pdf/১৩১
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।
