পাতা:স্বাস্থ্য-রক্ষা.pdf/২৮

স্বাস্থ্য-রক্ষণ । సి ( অt ) আমাশয়। ( আ উ ) আমাশয়ের উপরের মুখ। ( অt. দী ) আমাশয়ের নীচের মুখ । (পি. র ) পিত্তরস। ( ক ) ক্লোম । ( ক. র ) ক্লেমেরস । আমরা মুখ দ্বারা আহার গ্রহণ করি । দুগ্ধাদি তরল দ্রব্য ব্যতীত অন্যান্য দ্রব্য চৰ্ব্বণ করিতে হয় । চৰ্ব্বণকালে দন্তদ্বারা পিন্ট ও লালার সহিত মিশ্রিত হইয়া ভুক্ত দ্রব্য অন্ন-নালী নামক পথে গমন করে। পরে উদরের কিঞ্চিৎ বামভাগে থলর ন্যায় স্থানে উপস্থিত হয়। এই স্থানকে আমাশয় কহে । আমাশয়ে উপস্থিত হইবা মাত্র, তথা হইতে এক প্রকার তীব্র অক্সরস উৎপন্ন হইয়া উহার সহিত মিশ্রিত হয়, তাহাতে পরিপাক হইতে থাকে । এই রসকে আমাশরিক রস কহে। এই রসের সহিত মিলিত হইয়। আমাশয়ের শক্তিবিশেষে বার স্বার ইতস্ততঃ চালিত ও ঘূর্ণিত হইতে হইতে ভুক্ত দ্রব্যের কিয়দংশ দ্রব হয় ও অবশিষ্টভাগ কদমের ন্যায় হইয়া উঠে। পরে উক্ত দ্রব্য এক নলাকৃতি সুদীর্ঘ নাড়ীতে প্রবেশ করে । এই নাড়ীর নাম ক্ষুদ্র অস্ত্র বা পঙ্কাশয়, এই নাড়ীতে থাকিতে থাকিতে যন্ত্রবিশেষ হইতে নিঃস্থত আরও ভিল প্রকার রসের সহিত ভুক্ত দ্রব্যের মিলন হয় ও তৎপরে পাকক্রিয়া সমাধা হয় । আমাদের উদরের দক্ষিণ পাশ্বে যকৃৎ, নামক এক যন্ত্র আছে, তাহা হইতে পিত্তরস নির্গত হয়। উদরের বামদিগে আমাশয়ের নিম্নে আড়ভাবে অবস্থিত ক্লোমনামে এক যন্ত্র আছে, তাহা হইতেও এক প্রকার রস নির্গত হয়। এই দুই প্রকার রস, স্বতন্ত্র স্বতন্ত্র প্রণালী দিয়া পক্কাশয়ের এক স্থানে উপস্থিত হয় ।