এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।
যে সমস্ত দ্রব্যের দ্বারা দেহের গঠন, পোষণ ও বলাধান হয়, তাহাকে খাদ্য বলে । খাদ্য দুই ভাগে বিভক্ত। প্ৰথম যশক্ষারজান-মিশ্রিত অর্থাৎ শরীরস্থ উপাদান-নিৰ্ম্মাণকারী, এবং দ্বিতীয় যবক্ষারজান-বিহীন অর্থাৎ দেহস্থ তাপ ও বল উৎপাদনকারী খাদ্যদ্রব্য। ইহাদিগকে পরিমিত পরিমাণে আহার না করিলে, স্বাস্থ্য শীঘ্র নষ্ট হ'ষ্টয়া যায়, এবং ক্রমশঃ নানা ক্লেশ ও রোগের সূত্রপাত श्। थांक्ष অভাবে #$০ দিনের মধ্যে প্ৰাণ বহির্গত হইয়া যায়। বায়ু, পানীয় এবং খাদ্য এই ত্ৰিবিধ পদার্থে সবিশেষ সতর্ক ও যত্নবান হইলে, আমরা অবশ্য আজীবন সুস্থ থাকিতে ও দীর্ঘায়ু লাভ করিতে পারি। , শরীরস্থ বিধান সকলের বিনাশ-পূর্ণ, বল এবং তাপ রক্ষণ নির্দেশের নাম ক্ষুধা। এই ক্ষুধাও তৃষ্ণার ন্যায় সৰ্ব্বশরীর-ব্যাপী। ক্ষুধা অনুভব হলে, উপযুক্ত পরিমাণ পুষ্টিকর ও সুপাচ্য খাদ্য
